這套四合院的位置,很適合改造成餐廳。
周圍幾條胡同里住滿了人,大多數(shù)都是有體面工作的工人或職員,他們手里有閑錢下館子。
昨天秦楓沒(méi)細(xì)看四合院的外圍,今天一看,更是眼前一亮。
四合院的正門外是一條大馬路,馬路的另一邊還有一片空地,這可是現(xiàn)成的停車場(chǎng)啊。
雖然現(xiàn)在有小汽車的人不多,但再過(guò)幾年,可就不是現(xiàn)在這樣了。
張頌和四合院的屋主一起走過(guò)來(lái)。
“我來(lái)介紹一下,這是四合院的屋主耿石磊,這位是總設(shè)計(jì)師秦楓。”
秦楓主動(dòng)伸出手,耿石磊隔了兩秒才伸手握住秦楓。
他臉上表情淡淡,眼睛東看西看,和秦楓握手也是輕輕一碰,總之就是很不專心的樣子。
耿石磊看起來(lái)對(duì)四合院改造這事,不太上心。
張頌有點(diǎn)尷尬,趁著大家往屋里走的間隙,他和秦楓走在最后面,小聲解釋。
“老耿是我朋友,他確實(shí)不太樂(lè)意在四合院里開餐廳,也是因?yàn)槲仪蟮剿媲埃旁敢獍阉暮显耗贸鰜?lái),幫我這個(gè)忙。”
想也知道,這么大的一個(gè)工程,還是首次改造,沒(méi)有先例可以參考,要是搞砸了,一套四合院就這么搭進(jìn)去。
耿石磊真的很夠意思了。
張頌又說(shuō):“老耿原本想在商業(yè)街附近買一個(gè)店面,按照歐式風(fēng)格裝修。”
說(shuō)話間,耿石磊已經(jīng)打開正門,領(lǐng)著大家往里走。
秦楓昨天已經(jīng)來(lái)過(guò)一遍,腦海里大致有了改造思路。
“正房可以做主餐廳,廂房做包間,倒座房做接待區(qū)和等候區(qū)……”
“等等,等候區(qū)是用來(lái)干什么的?”
耿石磊對(duì)四合院改造不是很上心,不過(guò)還是認(rèn)真聽了。
秦楓說(shuō):“等座的。”
“四合院雖然大,但是您可是御廚的傳人,餐廳開業(yè)肯定客似云來(lái),來(lái)晚的客人要等位置,等候區(qū)就是給他們坐的。”
耿石磊聽了這話通體舒暢,嘴角翹了起來(lái)。
秦楓順勢(shì)說(shuō):“您祖上的廚藝,御廚傳人的名號(hào),搭配古香古色的氛圍,是別的餐廳沒(méi)有的優(yōu)勢(shì),以后說(shuō)不定能發(fā)展成城市名片。”
耿石磊摸著下巴想了想,好像是這么回事。
這聽起來(lái),在四合院里開餐廳,好像也不錯(cuò)。
繼續(xù)往里走。
“后院做廚房,正好有后門,員工通道和客人通道分開,距離也遠(yuǎn),噪聲傳不到前面……”
把四合院走了一遍,耿石磊徹底沒(méi)了敷衍的態(tài)度,主動(dòng)和秦楓討論。
“秦工,四合院什么時(shí)候可以開工?”
“叫我小秦就行。”
秦楓笑道:“距離開工還遠(yuǎn)著,要先出設(shè)計(jì)圖,因?yàn)槭歉脑欤拗茣?huì)比較多,所以需要討論的地方也很多。”
要通水電,為了不要破壞外觀,要思考怎么把管道和線路隱藏起來(lái),還要考慮消防和排煙。
總之不是一天兩天的事。
耿石磊聽得腦袋都大了。
“總之你們盡快,我想快點(diǎn)把餐廳開起來(lái),我盼了很久了。”
“沒(méi)問(wèn)題,設(shè)計(jì)初稿一出來(lái),我馬上請(qǐng)您過(guò)目。”
從四合院出來(lái),張頌的心情也很好。
“小秦,還是你有辦法,三兩句就把老耿哄好了。”
“之前他雖然愿意把四合院拿出來(lái),但是我知道,他背地里還在看商業(yè)街的鋪?zhàn)印!?/p>
張頌直接把鑰匙交給秦楓。
“我知道你們?cè)O(shè)計(jì)師的工作,估計(jì)還要來(lái)現(xiàn)場(chǎng)看幾次,鑰匙我直接給你,老耿也是同意的。”
秦楓接過(guò):“謝謝張會(huì)長(zhǎng)的信任。”
不僅秦楓,建筑院的其他同事也是第一次接觸四合院改造設(shè)計(jì)。
大家興致勃勃討論,恨不得把床鋪搬到設(shè)計(jì)院里。
經(jīng)過(guò)多次現(xiàn)場(chǎng)勘察,一周后,設(shè)計(jì)初稿出爐,秦楓立即找耿石磊和張頌。
耿石磊激動(dòng)道:“就這么改!”
秦楓點(diǎn)頭:“行,我們盡快把施工設(shè)計(jì)圖畫出來(lái),接著施工隊(duì)就能進(jìn)場(chǎng)。”
“施工隊(duì)這邊,由我們文物協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)。”張頌說(shuō)。
開工儀式這一天,天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云,氣溫適中,是個(gè)好日子。
唯一的問(wèn)題是,橫躺在四合院正門口的男人。
張頌和耿石磊蹲在他旁邊,一人一句勸說(shuō)。
“你起來(lái)吧,一把年紀(jì)了躺這兒給人看熱鬧呢,你瞧瞧,周圍多少人看著你,對(duì)你指指點(diǎn)點(diǎn)。”
“朱老師,我知道你一片好心,但是事情緣由,我都向你解釋過(guò)了,我以為你聽懂了。”
“你別犟了,這是我的四合院,我都同意了,你反對(duì)什么。”
躺在地上的男人,名字叫朱鵬飛,是個(gè)文物修復(fù)師。
也是,四合院的第一任改造設(shè)計(jì)者。
他一意孤行,沒(méi)有按照張頌的要求設(shè)計(jì),執(zhí)意把改造計(jì)劃變成了修復(fù)計(jì)劃。
此時(shí)他大字型躺在四合院正門,不允許施工隊(duì)進(jìn)入。
“你們這么做,是在破壞文物,這是人類的瑰寶,我不允許你們這么做。”
“你們一意孤行,會(huì)成為歷史的罪人!”
“我朱鵬飛絕對(duì)不會(huì)允許這種事發(fā)生,你們想要?jiǎng)铀暮显海蛷奈业氖w上踏過(guò)去。”
張頌氣得頭頂冒煙,指著朱鵬飛罵:“你這個(gè)老頑固!”
施工隊(duì)的人委婉問(wèn):“張會(huì)長(zhǎng),今天眼看著時(shí)間不早了,要不我們另外再選個(gè)時(shí)間辦動(dòng)工儀式?”
搞工程的和拍電影的最迷信,動(dòng)工儀式和開機(jī)儀式都要挑吉時(shí)。
施工隊(duì)的意思,是今天的吉時(shí)快過(guò)去了。
張頌和耿石磊都很無(wú)奈,只好客客氣氣送走施工隊(duì)。
“小秦,今天害你們白跑一趟,辛苦你們了。”
秦楓搖頭:“沒(méi)事,不辛苦。”
張頌只來(lái)得及和秦楓快速說(shuō)兩句話,又跑回去勸朱鵬飛。
秦楓嘆了口氣,招呼設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)撤退。
上車前,秦楓下意識(shí)往四合院門口的方向看了一眼。
耿石磊,張頌,還有好幾個(gè)文物協(xié)會(huì)的成員蹲在地上,輪番勸朱鵬飛。
朱鵬飛依然躺在地上,他突然偏過(guò)頭,目光穿越人群,看向了秦楓。
目光如鋒利的刀刃,像在看賣國(guó)賊。
秦楓關(guān)上車門,心里有點(diǎn)不爽。
他還是第一次被人用這種目光直視。