誰懂啊誰懂啊姐妹們……差點(diǎn)失業(yè)了QAQ!!
蘇妙之前還以為自己的美食主播之路在星際復(fù)出無望了,直到她今天碰到了那個(gè)大叔!
地果地果,你怎么還換名字了?樣子也變了,那么一大個(gè)還黑不溜秋的,麻麻差點(diǎn)認(rèn)不出你了啊土豆!你的小名多可愛啊土豆,圓滾滾的黃黃的小小一顆超級(jí)可愛的土豆啊!!
蘇妙無比慶幸自己之前勇敢地吃了一口,要不是那一口,她怎么可能知道這紫黑紫黑的玩意兒吃起來就是一股生土豆的味兒?
對(duì)于在星際碰到的第一種食材是土豆這件事,蘇妙表示非常高興,華夏人都知道土豆有多好吃!
酸辣土豆絲,土豆燉牛腩,土豆咖喱雞,土豆燒茄子,土豆燉豆角,土豆燒排骨,干鍋土豆片,土豆小丸子,土豆泥,土豆餅……
吸溜……
蘇妙光是想想眼淚就要從嘴角留下來了。
不過沒有別的食材配料,蘇妙也做不了什么太復(fù)雜的,只能選了兩個(gè)最簡(jiǎn)單的食譜來做。
嘿嘿,最簡(jiǎn)單的,當(dāng)然就是烤土豆和薯片啦!步驟又少又好吃!
做這兩個(gè)東西都需要油,所以她才會(huì)問小哥能不能買肥肉,沒想到小哥這么大方,贊!
蘇妙把切好的小肥肉塊拿起來看了一下,感覺和豬板油差不多,顏色粉白細(xì)膩,出油率高。這里沒有姜片,不然熬豬油的時(shí)候她習(xí)慣放一片姜,這樣熬出來的豬油不會(huì)腥膻,不過沒有就沒有吧,不影響。
把肥肉扔進(jìn)一個(gè)廚房提供的大碗中,蘇妙打開旁邊的烹飪機(jī)把碗放了進(jìn)去設(shè)置好溫度和時(shí)間。
10秒,也就10秒,油就炸好了。
感恩科技,蘇妙感慨了一聲,把碗拿出來,把里面的油渣撈出來,趁熱撒上了星際用的鹽,晃蕩了兩下,讓每一塊油渣都能均勻地粘上咸味。
蘇妙?yuàn)A起來一顆吹了吹,放進(jìn)嘴里一嚼,有點(diǎn)驚喜,比豬油渣還好吃!又酥又脆,咬下去脆響,口感還有一點(diǎn)奇特,有點(diǎn)像特別蓬松的炸年糕,但更韌一點(diǎn),嚼著滿口油香,還一點(diǎn)也不膩,這可真是意外之喜了!
蘇妙“咔哧咔哧”地一連吃了好幾個(gè)就把碗遞給了謝淮,自己拿起那碗油聞了聞,沒聞到什么膻味,就放到旁邊放涼,開始處理那兩顆地果。
謝淮端著碗,油渣一口一個(gè)地“咔哧咔哧”著,眼里全是神奇,他沒想到這個(gè)東西居然這么好吃。
剛剛跟著蘇妙進(jìn)來一直沒看懂她要干嘛,不過現(xiàn)在知道了,原來是要做吃的。他看到蘇妙在給地果削皮,拍拍手把油渣放到了一邊。
這個(gè)簡(jiǎn)單!
謝淮抽出一把刀,拿起另一個(gè)果學(xué)著蘇妙的動(dòng)作開始削。
蘇妙看了謝淮一眼,發(fā)現(xiàn)他的刀工居然還挺好?跟地球人削蘋果皮似的,長長一條連著也沒斷,薄厚還很均勻。
蘇妙忍不住給他豎了個(gè)大拇指,夸了一句:“有天分。”
謝淮嘴巴一咧,臉上露出一個(gè)大大的笑容,雖然他也不知道蘇妙夸的有天分是哪方面的天分,不過自信的中二少年對(duì)所有夸獎(jiǎng)都來者不拒就是了。
等皮削好,蘇妙阻止了謝淮對(duì)她的一比一復(fù)制。
“你先把他們切成兩半……哎對(duì),再對(duì)半切,嗯,那半邊也是……是不是大了點(diǎn)?要不你再切成兩半吧,別的也是……”
“唔……差不多,然后……我來,我給你示范一遍你看著啊,這樣,切成薄薄的片……薄厚?當(dāng)然是越薄越好啦!當(dāng)然,也不要太太太薄。”
“好啦,這顆就交給你啦,記得切均勻一點(diǎn)哦,這樣炸起來受熱才會(huì)均勻才會(huì)好吃!”
謝淮難得看到蘇妙這樣對(duì)他輕聲細(xì)語地說話,這種待遇以前都是姜蘊(yùn)和林箏才會(huì)有的。
謝淮覺得有點(diǎn)別扭,不過手上還是不敢馬虎,認(rèn)認(rèn)真真地按著蘇妙的要求把地果切成均勻的薄片。
蘇妙,蘇妙自己就不需要這么認(rèn)真啦~烤土豆嘛,什么形狀都可以的,只要是塊狀就行,其實(shí)烤土豆本來也不用去皮不用切的,不過誰讓這地果這么大一顆呢,皮也不能吃。
咦?應(yīng)該是不能吃吧?
蘇妙低頭看了一眼被丟掉的皮。
算了,下次再試吧。
蘇妙把切好的地果塊放到一個(gè)大盤子里,又扔進(jìn)了那個(gè)烹飪機(jī)里蒸熟,順便再次感慨了一下地球要是有這種機(jī)器,做飯不知道會(huì)有多方便,也不知道會(huì)有多少廚師因此失業(yè)。
蒸熟的地果用鏟子稍稍壓扁,再刷一點(diǎn)油,撒上鹽,還有剛剛吃肉排的時(shí)候烤肉小哥撕的葉子,一起送進(jìn)烹飪機(jī)烤。
“200度25分鐘,哦不對(duì)不對(duì),先……10秒鐘看看。”
又是一個(gè)10秒,謝淮把地果片切完的時(shí)候,他身后的烹飪機(jī)里就傳出了一股讓人很有食欲的香氣,和烤肉味完全不同。
旁邊的烤肉小哥一邊翻著手底下的肉,一邊吸著鼻子聞著蘇妙她們廚房傳過來的味道,嘴里難得地分泌出了口水。
要知道他天天對(duì)著烤肉,每天下班是寧愿喝營養(yǎng)劑也一點(diǎn)都不想吃肉了。
這個(gè)味道……小哥鼻翼不停地翕動(dòng),嘴里的唾液在瘋狂分泌,終于忍不住鏟了最后一塊肉,把爐子關(guān)掉,蹭到兩個(gè)廚房之間,支支吾吾地問:“你……你剛剛放進(jìn)去的是……地果嗎?”
蘇妙記著小哥送的肉呢,一聽到他問,就爽快地回答:“是的!”
“對(duì)了!你等一下”,蘇妙想起還有油渣,就讓謝淮把碗拿過來讓小哥一起吃。
小哥知道這個(gè)東西就是他給蘇妙的肥肉做的,本來不想吃的,不過看到她倆吃得這么起勁,本著吃一兩塊應(yīng)該不會(huì)太膩的想法吃了一顆。
小哥瞪大了眼睛,不可置信地咬著嘴里的東西。
怎么會(huì)……
“嘿嘿嘿,好吃吧?”蘇妙對(duì)他笑了笑,指著他那個(gè)桶說:“下次你們別扔了,把油炸出來,做成油渣也能當(dāng)小零食吃吃,要是有客人喜歡,你們還能賣呢,直接扔了多浪費(fèi)啊!”
蘇妙說著還有些心疼,華夏人看不得浪費(fèi)。
小哥盯著桶,眼睛放光,不浪費(fèi),今天以后肯定不會(huì)再浪費(fèi)了。
光吃油渣多無聊啊,蘇妙拍拍手,又去打開烹飪機(jī)把里面的烤盤抽出來。機(jī)器一打開,烤地果的那股香味就更濃烈了。
蘇妙和謝淮的肚子又開始“咕咕咕”叫,就好像剛剛那5塊肉排沒吃過一樣。
這一回,輪到小哥對(duì)著她們盤子里東西咽口水了。