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小威小說網(wǎng) > 其他 > 日進(jìn)斗金,我的小吃店通異界 > 第269 章 服務(wù)意識缺失

莫川記下了人名,一臉興奮地回了廚房,問花卷:“怎么樣怎么樣?我們怎么整外面那幫人?”

他把本子往桌子上一放,掏出手機(jī):“我聽說那個(gè)鯡魚罐頭能臭死人!我看看能不能買到……”

花卷拿下他的手機(jī):“你跟他們有仇啊?這樣整人……”

莫川苦著臉:“可有大仇了!你看五號桌那個(gè)胖子,每次看見我就拿眼睛白我!”

花笙大聲說:“那是因?yàn)槟憬兴肿颖凰犚娏耍 ?/p>

莫川:“還有七號桌那個(gè)女的,我和花笙站一塊呢,她就叫我結(jié)賬,花笙過去了都被她攆回來換我!”

花笙:“還不是因?yàn)樗看谓心憬Y(jié)賬你就裝聾……”

“嘿!花笙!你站在哪頭的?”莫川擼起袖子質(zhì)問花笙。

“正義!”花笙完全不退縮,她挺直腰板:“我站在正義一邊!”

莫川點(diǎn)頭:“好一個(gè)正義。那我問你,十號桌的那個(gè)書呆……書生,為什么我每次走過去他就把筷子扔地上讓我撿?”

花笙聳聳肩:“那就不知道了,可能因?yàn)槟銕洶伞!?/p>

莫川聽了這話,莫名打了個(gè)寒顫:“你不要亂說!”

花卷說:“我還不知道有這些事呢!”

莫川靠近花卷:“花老板,現(xiàn)在你知道了,你可要為我做主呢!”

花卷拿食指指著莫川的額頭,咬牙切齒地說:“我還不知道你竟然這樣得罪我們的上帝!你的基本素質(zhì)呢?你的服務(wù)意識呢?取消你的優(yōu)秀員工稱號。”

莫川哀嚎:“不要啊,我才當(dāng)了幾天……”

“我得預(yù)約一個(gè)員工培訓(xùn)了!”

“什么?”莫川驚叫:“你來真的啊?我不要參加什么培訓(xùn)啊!”

花卷拿出老板的威嚴(yán):“好了,我們來開會。既然莫川同志提議了,那我們就按照他的思路走。我想好了,螺螄粉可以有,再加上肥腸、臭豆腐……”

莫川露出狗腿子一般的笑容:“老板,真的不再考慮考慮鯡魚罐頭嗎?”

花笙不解:“臭豆腐和肥腸大家都吃過,沒有難度呀!”

花卷神秘一笑:“那臭豆腐燉肥腸他們肯定沒吃過,再來個(gè)皮蛋……還有徽府名菜臭鱖魚,然后黔府的涼拌折耳根,飯后水果就安排·榴蓮吧!”

莫川用手把下巴扶回原位:“你比我狠多了好嗎?!不是、咱也沒必要把客人往死里整嘛,你這一套組合拳,方圓十里沒有活人啊!花笙,你快勸勸你姐!”

花卷擺手:“我主意已定,都莫再勸了啊!”

--

臭鱖魚直接去餐廳打包,沒有難度。

螺螄粉還是用袋裝的,晚上再煮也來得及。

臭豆腐燉肥腸——讓劉氏提前備好臭豆腐,再讓阿滿白天鹵好肥腸,晚上拿小砂鍋一燉就可以了。

涼拌折耳根也不難,但是莫川嘗了一小段以后,強(qiáng)烈勸阻花卷:“要么還是拿香菜拌折耳根吧,折耳根少放點(diǎn)……我不想失去我的工作崗位啊啊啊!”

這樣比較下來,皮蛋和榴蓮簡直是送分題,給大家清口用的!

花卷安排好了這些,果真把莫川送到了培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

然后她想想,不能讓花笙繼續(xù)荒廢學(xué)業(yè),于是順便給花笙請了兩個(gè)家教惡補(bǔ)數(shù)理化。

接著她放心地出門購物去了。

約了柜姐取了所有的香水,十余款香水,一共不到四百瓶,雖然饑餓營銷不可取,奈何剩下的貨還要陸續(xù)到達(dá),她也沒辦法。

又回來查看一下博物館的進(jìn)度,工程師見她過來,跟她簡單地介紹了一下他的想法。

“我把這個(gè)博物館的主題定為:歷史的痕跡。外墻是按照整條街的風(fēng)格,黑白灰為主,色調(diào)沉穩(wěn)。”

“博物館里面我覺得要明亮、科技感十足,一是為了參觀起來更加舒適,二是和外面造成反差。”

“整個(gè)展館分為四個(gè)廳:古代文明廳、藝術(shù)珍寶廳和民俗文化廳。古代文明廳展覽陶器、玉器和青銅器。”

“藝術(shù)珍寶廳則放置一些畫作、書法作品和其他藝術(shù)品。而民俗文化廳里可以放一些精美的刺繡啦、傳統(tǒng)的農(nóng)具啦、民間的手工藝品啦等等。”

在工程師的講解下,花卷仿佛看見了博物館建成后,那些瑰麗多彩的展品展現(xiàn)在世人面前的場景……

“只是,預(yù)算可能要往上再調(diào)一些……”工程師在一旁提醒。

“……行,沒問題,一切都給我用最好的。”

看來還得先去淘幾個(gè)古董換點(diǎn)錢。

花卷回到家時(shí),莫川已經(jīng)放學(xué)了,花笙還在書房里上課。

看莫川一副被掏空的沮喪樣,花卷關(guān)心地問:“怎么了?培訓(xùn)而已,弄得好像去碼頭搬大米了一樣。”

莫川捂臉:“別提了,太羞恥了……”

“他們要我學(xué)著唱《感恩的心》,還要跳舞……”

他抬起頭問花卷:“你找的是正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)嗎?”

花卷被他問得有些不自信了:“應(yīng)、應(yīng)該是吧……不管了,我交了錢,你說什么也得給我把課上完。”

下午,三十條臭鱖魚準(zhǔn)時(shí)送到,榴蓮也到了,莫川把榴蓮剖開,肉取出來裝盤。

花卷將皮蛋一分為四,兩個(gè)皮蛋和半塊豆腐為一盤。

豆腐切片擺在盤子中間,皮蛋像花瓣一樣圍在兩旁。生抽和香醋按照2:1的比例混合,再依次加入白糖、辣椒油、蠔油和香油。

接著往醬汁里面加一些小米辣圈、青線椒圈、香菜末、蔥花、蒜末,攪拌均勻,澆在皮蛋豆腐上。

再撒一些白芝麻和熟花生碎。到晚上吃的時(shí)候,皮蛋豆腐已經(jīng)非常入味了。

接下來是香菜拌折耳根。

平時(shí)大家吃的香菜都是切成碎末,加在菜肴中特別提味。

但是長段的香菜便會勸退不少人,更何況這道菜里還有一個(gè)王炸:折耳根。

折耳根這種食物,愛的人很愛,恨的人……一咬就會吐。

絕不夸張。

它還有一個(gè)別名:魚腥草。顧名思義,它的味道就猶如你走在一個(gè)干涸了的魚塘旁,有人在河泥中挖出一條半死不活的魚,剖開它的肚子,用鋼絲球在它的內(nèi)臟上刷了五下,再把鋼絲球塞進(jìn)你嘴里讓你舔一下。

那是魚腥、鐵銹、血腥和泥土味混合起來的味道。

(抱歉了折耳根愛好者們……這是我個(gè)人的感覺……)

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