事兒就是經(jīng)不起琢磨，謝九九這邊剛把云客來(lái)放在心尖上掂量來(lái)掂量去，另一邊潘掌柜就找上門(mén)來(lái)了。

一路上還沒(méi)怎么把黃娟勸好，剛走到家門(mén)口就正好碰上拿著個(gè)大包袱皮的潘掌柜，謝九九只愣了一瞬，便大概猜到他是來(lái)干什么的了。

“潘掌柜家里請(qǐng)，正好剛買(mǎi)了鹵豬蹄，讓文濟(jì)陪您喝兩杯。”

這個(gè)時(shí)辰過(guò)來(lái)，一看就知道是云客來(lái)晚上這一頓沒(méi)什么生意，他就干脆趁這個(gè)空檔過(guò)來(lái)了，省得耽誤他晚上回家晚了。

“大姑娘客氣，來(lái)之前在店里吃過(guò)了，咱們都做這個(gè)生意了，虧什么都不能虧了這張嘴。”

潘掌柜能吃也會(huì)吃，早些年也是給縣城一家大酒樓當(dāng)掌柜當(dāng)了好些年的能人。

后來(lái)自己攢了錢(qián)出來(lái)做生意，許是運(yùn)道不好，連著換了兩三個(gè)買(mǎi)賣(mài)都不成。攢的錢(qián)虧完了還欠了一屁債，只得又出來(lái)替別人看店當(dāng)掌柜。

潘掌柜樂(lè)呵呵的跟著謝九九進(jìn)了謝文濟(jì)的書(shū)房，等黃娟回屋去，書(shū)房里只剩下謝九九謝文濟(jì)姐弟兩個(gè)，他才斂了笑意從褡褳里拿出一本不算厚的賬冊(cè)來(lái)。

“大姑娘，這是過(guò)完年至今的賬目，都在這里了。”

這段時(shí)間謝九九所有做的是他都看在眼里，在他看來(lái)這個(gè)姑娘本事大著，沒(méi)有什么為難的事不能跟她明說(shuō)。

“東家能把云客來(lái)要回來(lái)，大家都覺(jué)得大快人心。但咱們生意差了就是差了，人氣散了再聚攏不是件簡(jiǎn)單的事。

云客來(lái)這三年的生意是一年比一年差，今年被謝家族里那幾個(gè)人的名聲帶累，又更差了些。要是再不想想法子，恐怕維持不了多久。”

“潘掌柜，咱們打交道的時(shí)間不短了，您跟我大舅又是老朋友，有什么話您盡管跟我直說(shuō)，沒(méi)關(guān)系的。”

謝九九接過(guò)賬本沒(méi)有翻看，她清楚今天潘掌柜過(guò)來(lái)，絕對(duì)不是只為了告訴自己云客來(lái)生意不好這件事。

這事還需要他來(lái)告訴嗎，全縣城的人都知道，云客來(lái)不是當(dāng)年謝德昌還活著的云客來(lái)了。

“不敢瞞著東家，前兩天有人找上我，讓我去府城。”

潘掌柜這種性情圓滑卻不奸猾，做事能干處事八面玲瓏，有底線又不過(guò)分較真的人，多的是東家愿意請(qǐng)他去當(dāng)掌柜。

“本來(lái)我是拒絕了的，老黃跟我多少年的兄弟了，我落難的時(shí)候只有你大舅肯給我搭把手，這就是過(guò)命的交情。

當(dāng)年答應(yīng)他接下云客來(lái)掌柜這差事，一定要有頭有尾才是一番道理。”

“不過(guò)東家有本事，最近這段時(shí)間一出接一出的，你家族里那幾個(gè)貨攢一起也不是東家的對(duì)手。這樣的話，店里省下我的工錢(qián)，倒是更合算一些。”

潘老板說(shuō)起這個(gè)的時(shí)候，臉上的神情頗有些不好意思。畢竟這話說(shuō)得，好像他都是為了云客來(lái)和謝九九著想，才打算另投別處。

但眼人都清楚，潘掌柜這是不看好云客來(lái)的以后，提前給自己找了下家了。

“潘掌柜這么說(shuō)，我這心里倒是不安了。這幾年多虧了您幫我們家守在云客來(lái)，族里再怎么著也只敢背地里做些小動(dòng)作。

再不濟(jì)，一年到頭總還要給些銀子給我。要是沒(méi)有您看著，現(xiàn)在云客來(lái)到底是不是我家的，恐怕都不好說(shuō)了。”

好話嘛，誰(shuí)都會(huì)說(shuō)。跟潘掌柜這三年處得不錯(cuò)，沒(méi)必要到最后了再得罪人家。

“潘掌柜有更好的前程，我和文濟(jì)只有替您高興的。就是不知道您什么時(shí)候去府城，再怎么著也得讓我們準(zhǔn)備準(zhǔn)備，哪日來(lái)家里吃頓飯，就算給您踐行。”

“不著急，不著急。我跟那邊已經(jīng)說(shuō)好了，等東家跟裴家郎君的婚事辦妥，到時(shí)候您出門(mén)理事更方便了，我再過(guò)去。”

潘掌柜本以為謝九九要留自己，裝了一肚子的話過(guò)來(lái)。沒(méi)想到人家是真知情識(shí)趣，潘掌柜不覺(jué)得自己被怠慢了，只又忍不住在心里感慨，謝九九是個(gè)機(jī)敏能成事的。

“既如此就最好了，方才我心里還想著，我成親要是潘掌柜不來(lái)，那多遺憾啊。可千萬(wàn)說(shuō)好了，我成親那日掌柜得早早的來(lái)。”

謝九九沒(méi)有強(qiáng)留，還把話說(shuō)得這么好聽(tīng)，潘掌柜原本緊繃著的背脊一下子就松懈下來(lái)。謝九九能把事辦得這么體面，自己也好跟黃海有個(gè)交代。

一個(gè)飯莊經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)在哪個(gè)方向，并不是一朝一夕能改的，改也不一定能改好。正因如此，潘掌柜就干脆不死磕了，而是良禽擇木而棲，另找別枝。

謝九九送走潘掌柜，回頭就見(jiàn)謝文濟(jì)一臉愁容看著自己，十三四的半大孩子還沒(méi)學(xué)會(huì)怎么掩飾自己的焦慮。

“……姐，潘掌柜這一走，咱們?cè)趺崔k。”

“什么怎么辦，人家多精明。猜到我以后不會(huì)用他，干脆自己提前把這個(gè)話說(shuō)出來(lái)，是給他自己和我們都留著面子。”

黃大舅那么多朋友，為什么唯獨(dú)找了潘掌柜來(lái)。就因?yàn)樗麨槿藟驁A滑，骨子里也沒(méi)有那么多的打抱不平。

只有這樣的人，才能跟謝寶柱謝天佑他們和稀泥相處下來(lái)。真找個(gè)剛直見(jiàn)不得他們背地里搞鬼的，早就鬧翻了。可當(dāng)時(shí)鬧翻了對(duì)謝家有什么好處呢？

潘掌柜這種人，就適合去更大的飯莊酒樓。

東家本就沒(méi)打算一分一厘都算計(jì)清楚，就要這么個(gè)八面玲瓏的人把上下都糊弄住，不走了大樣子就行了。

但云客來(lái)現(xiàn)在用不起他這樣的掌柜。

說(shuō)到云客來(lái)，謝九九又把今天下午在小食肆里的事跟謝文濟(jì)說(shuō)了，她剛剛大致翻看了一下今年的賬目，比去年又差了些，真就遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上那小食肆每日的進(jìn)項(xiàng)流水。

“姐姐打算把云客來(lái)也改成巷口食肆那樣？”云客來(lái)的事謝文濟(jì)其實(shí)不太懂，聽(tīng)謝九九這么說(shuō)，第一反應(yīng)就是謝九九想把云客來(lái)做成食肆。

“那不行，我真要開(kāi)食肆，寧可重新選地方重新開(kāi)店，也不能拿云客來(lái)的招牌來(lái)改。”

做生意，很多時(shí)候定下什么價(jià)，從今往后就只能漲價(jià)不能降價(jià)。

降了，人家不會(huì)覺(jué)得你是在讓利，只會(huì)覺(jué)得誒？這東家以前賺得真狠，要不然現(xiàn)在賣(mài)得這么便宜了怎么賺錢(qián)。

“我就是跟你說(shuō)一說(shuō)，你聽(tīng)著就行了。”謝九九就是覺(jué)得自己一個(gè)人在心里琢磨憋得難受，把這事跟謝文濟(jì)說(shuō)一說(shuō)，自己心里的條理也跟著順了許多。

“姐！”

“嗯？”

謝九九說(shuō)過(guò)就過(guò)了，打算起身回去。謝文濟(jì)卻依舊蹙著眉，喊住已經(jīng)走到書(shū)房門(mén)口的謝九九。等謝九九回頭，他又不知道該說(shuō)些什么。

“有話就說(shuō)，沒(méi)想好怎么說(shuō)就想好了再來(lái)找我。”

“那沒(méi)事了，姐你先回去吧。”