三天后。

“日子長，你們有機會打聽到老夫是什么人。安生做事，規(guī)規(guī)矩矩的，自然兩邊皆好。若哪個敢生出不安分的心思，偌大一個青州府，你們連埋的地方都找不到！”

李為舟乘坐馬車從鐵匠鋪回到酒樓時，進門就聽到李德隆在訓話。

一樓客堂內，一群人齊整整的跪在那，特別是倆東胡賴瓜，驚恐的跟什么似的。

好在李為舟的到來，讓李德隆隱隱都不想壓抑的煞氣收斂了許多。

李德隆看到侄子也沒好話：“你就指著這群臭魚爛蝦賺回幾百上千兩銀子？”

李為舟沒答話，而是對那個擅長烹飪準備當廚子的人道：“黃順，去燒個鍋子，讓大老爺看看你的手藝。”

黃順聞言，忙點頭哈腰的走人，小心翼翼的繞開了兇神惡煞的大老爺。

他們這些人原本還以為東家脾氣軟，面子薄，往后的日子會輕快許多。

誰也沒想到，這個和和氣氣的東家背后，竟然有這么一尊兇神。

看來往后的日子難熬咯……

李為舟對其他人也揮了揮手：“你們也都散了吧，該忙什么忙什么。”

順便拉開一旁桌邊的一把條凳，道：“能不能賺回本，大伯嘗嘗就知道了。做吃食生意，終歸要看飯菜本身。”

這還是這么多年來頭一回受這親侄兒的請，李德隆心里有些美，等這把椅子，他可是等了不少年，不過嘴上還是強硬：“我倒要看看，你是不是能做出龍肝鳳膽來，就敢投那么多銀子造！”

李為舟呵呵了聲，沒多說什么。

李德隆眼睛微鼓，看著他問道：“聽你二哥說，你和醉香樓的那個夜叉關系很近？”

李為舟也沒不理，點頭道：“齊姐姐是對我比較關照，”

“還齊姐姐……”

李德隆看著李為舟臉不紅心不跳的張嘴就來，也是佩服，道：“你如今大了，主意正，我說不服你。不過那娘們兒不是善茬，你別把自己喂進去。實在遇到難處，就回家言語一聲……”

李為舟點了點頭，沒多說什么。

李德隆沒話找話問道：“你這大堂上盤那么多火灶做什么？是不是有人誆你？這又不是后廚，怎能這般瞎整？”

李為舟只勸道：“大伯稍安勿躁，一會兒便知。”

正說著，就見一個伙計端著一個大鐵鍋過來，擺放在灶臺上，又往灶里放入炭火。

灶臺是用上好黏土砌成的，外貼一層青磚，還挺好看。

這倒是其次，關鍵是那大半鍋的底料，看著有些滲人。

當下不是沒有鍋子，但鍋子的鍋底，都是雞湯或者羊骨湯吊出來的，越是奶白越受歡迎。

李德隆看著這一鍋跟血似的鍋底，心里打鼓自己的好大侄兒該不會給他下毒藥，想弄死他吧？

李為舟倒是沒管這位心機老頭在胡亂猜疑什么，炭火燒開后，很快鍋里就有了動靜，那一股撲鼻而來的濃香，讓四周吞咽口水的聲音都大了許多。

若是在南方，恐怕這般香辣氣味不會太受歡迎。

但在北地，特別是眼下秋寒時，這種有些刺鼻的香辣味，當真夠刺激，連李為舟自己都吞咽了兩口唾沫……

對于老油的衛(wèi)生情況他倒不怎么擔心，因為他早就試探出來，時空的穿梭，會殺死一切的活的生物，包括細胞、細菌等微生物。

而且火鍋的高溫，本身也會殺滅大部分細菌、病毒。

只要排除口水油的心理陰影，問題不大。

菜碼也不算少，除了端過來的羊肉片外，還有牛肚、牛肉甚至豆芽、蘿卜、白菜和木耳等素材。

油碟里只有香油和蒜，也注定了這樣的伙食，在很長一段時間內，并不是為普通百姓服務的。

因為一斤香油價三十銅錢，和普通工仆一天的工錢差不多，怎么也不可能是工薪階層消費的起的。

不過青州府因為臨近馬市的緣故，所以來往的客商極多，都是款爺，只要味道夠好夠刺激，不愁沒有生意做。

“這個真能吃？”

偌大的喉結都快蛄蛹成蠶蛹了，李德隆暗中狂吞口水，問李為舟道。

就沒見過這么紅的湯鍋。

李為舟笑了笑，用筷子夾了一片大師傅切出的薄羊肉，在已經翻滾的鍋子里涮了涮，等變了顏色，夾起放在油碟里降溫，然后放入口中……

“嘶！”

入秋的北地，氣溫應該只有個位數了，張口哈氣能哈出白霧來，這樣一口又燙又辣的火鍋羊肉下肚，真是給個神仙都不換！

見此，李德隆再也按捺不住了，也不想多說話，抄起筷子開干。

學著李為舟的模樣，卷了好大一卷羊肉放鍋里涮啊涮，等變色后，放進油碟里蘸了蘸，然后一口塞嘴里，臉色都變了！

辣，其實是一種痛覺。

燙，當然更是。

更何況還是頭一回……

要不是看到好大侄兒清冷的盯著他，怎么看都像是準備看他笑話，李德隆或許就吐出來了。

可這檔口怎么吐？

他硬挺著脖頸，連胡子口往下滴的紅油都不管了，瞪著眼看李為舟，生生咽了下去。

李為舟總覺得這個便宜大伯頭頂在冒煙，樂呵的笑了下，又抄起肉片下鍋，吃的頗有滋味。

看到自家侄兒居然對他笑了，李德隆心口比滾燙的胃還熱，哈哈一笑，繼續(xù)拿筷子卷著肉涮著吃，而且漸漸吃出滋味來，連領口都扯開了，大聲問道：“酒呢？給老子燙酒來！”

還真有，很快伙計送來一甕酒，并用專門的溫桶給熱上。

酒這種暴利產物，李為舟當然沒打算放過。

只是眼下根腳太淺，而且酒水也不是誰能都釀能賣的，還要再緩緩，多積攢些實力。

“我說滿街飄香怎么回事，原來是爹來找三郎吃席了！嘿！也不叫上我！”

幾道身影出現(xiàn)在門口，李長安一身公服還配著腰刀走了進來，身后幾人看起來應該是手下。

李為舟對站在一旁的伙計道：“給二爺上一雙碗筷油碟，旁邊再開一桌，招待一下二爺手下弟兄。”

兩三個伙計一起去張羅，李長安則哈哈笑著拍了拍李為舟的肩膀，還對父親挑了挑眉尖，道：“爹，瞧見沒？正經咱們李家兒郎！有本事著呢！”

跟著李長安的四個巡檢兵丁齊齊見禮：“見過老大人，見過三爺，謝三爺的賞。”

李為舟只是點了點頭，李德隆則擺手道：“坐吧，你們和二郎是自家兄弟，不用客氣。”

巡檢負責城外治安，危險性比普通捕快何止高出一籌？收攏好手下兵丁，才有戰(zhàn)斗力，才能保命。

李德隆冷眼旁觀稍許，對李為舟的表現(xiàn)自然是一萬個滿意，大方，有靜氣！

不過這會兒沒多說什么，夾起一筷子牛肚，嚼的嘎吱嘎吱脆。

李長安看直了眼，咂摸的看了一圈后總算知道怎么吃了。

他咽下口水，拿著筷子學他老子開動，一口吞下后，表情那叫一個精彩。

李德隆和李為舟看著李長安臉色連連變幻的臉色，都笑了起來。

李德隆是哈哈大笑，李為舟則呵呵直樂。

自家人嘲笑，李長安也不惱，笑著搖頭晃腦的品味了好一陣后，對李為舟豎起大拇指道：“好小子，弄出這種鍋子來，難怪街上滿街都是香氣！這么沖的香辣味，往后少不了客人！越是冬寒，你越發(fā)達！”

不一會兒，又有新鍋端上來，幾個等的直咽口水的兵丁也是迫不及待的動筷子，越吃越過癮。

一個個胡吃海喝中間，吉祥話不要錢的往外說。

東市街是青州城最熱鬧的大街，醉仙樓這般動靜自然引起了不小的關注。

盡管這座酒樓還未開張，但根底早已被人摸的七七八八。

如今新鮮感十足的辣香飄飛，李德隆和李長安也沒隱藏他們的動靜，自然就招來了不少關注。

青州府的縣尉何沖帶著兩個捕頭進來，四十來歲的中年男子，相貌怎么看都有些陰鷙，但顯然和李德隆相熟，進門就陰惻惻笑道：“好你個李老虎，跑這來吃獨食！聽說這是你們李家的門面？軍巡鋪那里報備驗收過了沒有？”

唔，軍巡鋪大概就相當于另一邊驗消防的，李為舟差點笑出聲來……

李德隆抬眼皮看了眼，對李為舟道：“還認得你何叔何沖何大縣尉吧？給他上雙碗筷，讓他嘗嘗咱老李家的鍋子，讓這條老毒蛇也過過癮！”

李為舟還是站起身來，和何縣尉見了見禮，然后招呼伙計上碗筷，菜碼自然也如流水一般不停送上。

一起來的兩個捕快也被安排跟李長安的手下一起去吃。

沒一會兒，氣氛就再次熱烈起來……

李為舟用醉仙樓的第一道火鍋，宴請青州府三大暴力巨頭！

……