一進地下室,聞到那股味道,他就皺起了眉頭。
“胡鬧。”
這是他看到陳宇那些“作品”后的第一反應。
作為國內最權威的釀酒師,李工對現代釀酒的每一道工序、每一個數據都了如指掌。
在他看來,陳宇這種完全不講究恒溫恒濕、不講究菌種控制的土法子,能釀出好酒才是天方夜譚。
然而,他是江芷云親自請來的,就算心里再不屑,也只能硬著頭皮開始工作。
他讓助手帶來了專業的檢測設備,取樣分析。
結果出來,李工的眉頭皺得更深了。
“各項指標都不對。”
他指著儀器上的數據,對陳宇說,“糖化不完全,酵母菌活性極低,雜菌污染嚴重……按理說,你這幾缸東西,早就該徹底**了。”
“但奇怪的是,”他話鋒一轉,臉上露出困惑的神色,“雖然發酵失敗,但酒醪里卻有一種非常奇特的芳香物質,我從業三十年,從未見過。”
正是這種奇特的物質,才讓這幾缸失敗品沒有徹底變成一灘臭水。
【專業人士登場了!看看人家這氣場!】
【哈哈哈,宇神被鄙視了。】
【奇特的芳香物質?聽起來好牛逼的樣子!】
【我就知道!宇神出品,必屬精品!就算是失敗品,那也是最牛的失敗品!】
陳宇并不在意李工的評價,他只抓住了重點,“那有辦法成功嗎?”
李工沉吟著,決定親自上手。
他讓陳宇重新準備原料,然后用他最嚴苛、最科學的方法,親自操作了一遍。
從溫度控制到酒曲配比,每一步都堪稱教科書級別。
然而,三天后,開缸檢測。
結果,還是一樣。
發酵再次失敗。
“不可能……這絕對不可能……”
李工看著儀器上幾乎和之前一模一樣的數據,整個人都懵了,嘴里喃喃自語,世界觀受到了巨大的沖擊。
他窮盡畢生所學,竟然無法讓這一缸米水完成最基礎的發酵!
就在李工懷疑人生的時候,陳宇的腦中卻靈光一閃。
他忽然想起了系統給出的那份秘方,在最后一行,有一行用小字標注的備注。
【注:桃源酒,集天地之靈氣,山川之精華。于山清水秀之地釀之,方得其真味。】
原來如此!
問題不是出在技術上,而是出在環境上!
這種酒,根本就不是能在城市里的鋼筋水泥里釀出來的。
它需要的是真正的,未被污染的自然環境。
想通了這一點,陳宇心中頓時有了計劃。
他要去找一個深山老林,一個真正山清水秀的地方,完成他的釀酒大業。
恰好此時,江芷云走了進來。
她剛剛結束了一個持續了數月的跨國并購項目,身心俱疲,臉上帶著一絲倦意。
“李工,怎么樣了?”
她問道。
李工羞愧地搖了搖頭,“江總,抱歉,我……無能為力。”
江芷云有些意外,但看到陳宇若有所思的表情,便知道他可能有了想法。
她屏退了李工和助手,才輕聲問陳宇:“是不是遇到什么難題了?”
陳宇點了點頭,把秘方上關于環境的要求告訴了她。
“我想去山里待一段時間,找個合適的地方,把這酒釀出來。”
去山里?
江芷云聽完,非但沒有覺得他異想天開,反而眼睛一亮。
最近這段時間,她確實太累了。
高強度的工作讓她神經緊繃,正想找個地方放松一下。
去一個山清水秀的地方,遠離城市的喧囂,似乎是個不錯的選擇。
而且……可以和他,還有念念,一起。
這個念頭一冒出來,就再也壓不下去了。
“我正好休假。”
江芷un的語氣聽上去很平靜,但微亮的眼神出賣了她的內心,“江氏在城郊的清源山有一處不對外開放的莊園,環境很好,很安靜。”
“如果你不介意,我們可以一起帶著念念去住一段時間。”
陳宇愣住了。
他本以為自己要去當個深山野人,沒想到直接升級成了攜家帶口的豪華山莊度假。
“當然不介意!”他咧嘴一笑,“求之不得!”
【啊啊啊啊!家族莊園!是我想象中的那種嗎?】
【霸總的休假方式就是這么樸實無華。】
【一家三口的旅行!媽媽呀,這是什么神仙綜藝!我愿稱之為《總裁、奶爸和他們的娃》!】
【期待值拉滿了!搞快點搞快點!】
……
三天后,一輛黑色的庫里南,平穩地行駛在通往清源山的公路上。
陳宇開著車,江芷云坐在副駕,閉目養神。
后座的兒童安全座椅上,念念正抱著一個平板電腦,看得津津有味。
車內氣氛溫馨而寧靜。
越往山里開,路況就變得越差。
原本平坦的柏油路,逐漸變成了顛簸的水泥路。
在一個拐彎處,前方的道路被幾塊巨大的石頭和一根橫倒的樹干給堵住了。
三個流里流氣的年輕男人,正靠在一輛破舊的五菱宏光旁邊,抽著煙,眼神不善地打量著他們的車。
典型的路霸。
江芷云睜開了眼睛,眉頭微蹙,“怎么回事?”
陳宇停下車,目光平靜地掃了一眼那三個人,“沒事,一點小麻煩。”
他解開安全帶,“你們在車里別動,我下去看看。”
“你小心點。”江芷云叮囑道,同時已經摸出了手機,準備隨時報警。
【臥槽!經典劇情出現了!荒郊野嶺攔路搶劫?】
【節目組快報警啊!這太危險了!】
【宇神一個人下去?他行不行啊?對方可是有三個人!】
【別慌,你們忘了宇神是誰了?頂級運動員啊!是時候展現真正的技術了!】
陳宇下了車,向那三人走去。
為首的黃毛叼著煙,歪著頭,用一種輕佻的語氣說:“哥們兒,路壞了,過不去。想過去也行,拿點‘修路費’出來,咱們兄弟幫你們把路清開。”
陳宇神色不變:“多少錢?”
黃毛旁邊的綠毛伸出五根手指,嘿嘿一笑:“不多,五千塊。”
“五千?”陳宇像是聽到了什么好笑的事情。
“嫌多?”黃毛把煙頭往地上一扔,用腳碾了碾,臉色沉了下來,“我看你們開的車不錯,五千塊對你們來說不是事兒吧?別他媽敬酒不吃吃罰酒!”