陳品這一開(kāi)播,直播間瞬間就炸了鍋。
從富麗堂皇的“靜水庵”,到煙熏火燎的路邊攤。
這落差,堪比從珠穆朗瑪峰跳到了馬里亞納海溝。
【???品神,你剛從局子里出來(lái),就吃這個(gè)?】
【劉總那一百萬(wàn)支票還沒(méi)捂熱乎呢,這就開(kāi)始憶苦思甜了?】
【這環(huán)境……品神你確定衛(wèi)生達(dá)標(biāo)嗎?別剛躲過(guò)裂頭蚴,又栽在沙門(mén)氏菌上了!】
陳品看著滿(mǎn)屏的問(wèn)號(hào),樂(lè)了。
他把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了身后那口黑得發(fā)亮、明顯包漿了的燒烤爐。
“家人們,格局小了。”
“剛才在那個(gè)什么庵里,裝修花了幾百萬(wàn),結(jié)果呢?一千九百八十八,請(qǐng)我吃寄生蟲(chóng)。”
“那叫什么?那叫金玉其外,敗絮其中,廁所里跳高——過(guò)糞(分)了!”
“現(xiàn)在咱們來(lái)點(diǎn)接地氣的。”
陳品壓低了聲音,對(duì)著鏡頭神秘一笑:“真正的高手,往往都隱藏在市井之中。今天,我就帶你們見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),什么叫大隱隱于市。”
他嘴上這么說(shuō),腦子里卻快被小饞貓的尖叫聲給掀翻了。
【啊啊啊!愚蠢的凡人!你竟敢?guī)П臼成駚?lái)這種污穢之地!】
小饞貓的聲音充滿(mǎn)了嫌棄。
【這里的空氣中彌漫著劣質(zhì)油脂和煤煙的味道!那個(gè)烤爐!那個(gè)烤爐比你的臉還臟!本食神拒絕在這種地方攝入能量!】
“小饞貓老師,您這話(huà)說(shuō)的。”陳品在心里慢悠悠地回懟,“剛才為了擋住那條蟲(chóng)子,您老人家差點(diǎn)能量耗盡關(guān)機(jī)了。”
“現(xiàn)在有的吃就不錯(cuò)了,您還挑三揀四?”
“這叫戰(zhàn)略性進(jìn)食,懂不懂?”
【哼!本食神就算能量耗盡,死機(jī),從這里跳下去,也絕不吃這種垃圾!】
小饞貓發(fā)出了經(jīng)典的“真香”宣言前置。
陳品懶得理她,正好胖老板端著一個(gè)大鐵盤(pán)子過(guò)來(lái)了。
“帥哥!先來(lái)二十串羊肉!趁熱吃!”
香氣,瞬間霸占了陳品的鼻腔。
那是一種混合了孜然、辣椒、油脂和美拉德反應(yīng)的、最原始、最純粹的肉香。
二十串羊肉,烤得滋滋冒油。
肥瘦相間的肉塊在炭火的洗禮下,邊緣微微焦脆,中間卻還保持著飽滿(mǎn)的肉汁。
深紅的辣椒面和顆粒狀的孜然,如同點(diǎn)睛之筆,撒在焦褐色的肉串上。
陳品拿起一串,鏡頭懟了上去。
“家人們,看這色澤,看這油光。”
他深吸一口氣,然后,在小饞貓的尖叫和直播間幾十萬(wàn)人的注視下,一口擼下了三塊肉。
牙齒咬破微焦的外殼,滾燙的肉汁瞬間在口腔里爆開(kāi)。
羊肉的鮮嫩和油脂的豐腴,被孜然和辣椒完美激發(fā),形成了一股風(fēng)暴,席卷了陳品的味蕾。
就是這個(gè)味!
【滴——】
系統(tǒng)分析啟動(dòng)。
幾乎是在陳品咀嚼的瞬間,小饞貓那嫌棄的尖叫戛然而止。
取而代之的,是一種近乎于“嗯哼~”的滿(mǎn)足鼻音。
【菜品:老張秘制炭烤羊肉串】
【食材新鮮度:95%(當(dāng)日現(xiàn)殺羔羊后腿肉)】
【制作工藝評(píng)級(jí):82(刀工粗獷,但腌制入味,火候老道)】
【添加劑分析:無(wú)(僅使用天然香料)】
【綜合評(píng)分:85分】
【獲得美食能量: 85點(diǎn)】
【食神辣評(píng):粗獷中帶著細(xì)膩!這該死的煙火氣,竟如此迷人!雖然比不上本食神的御膳,但在凡間,算得上佳品!勉強(qiáng)……勉強(qiáng)可以入口!】
陳品差點(diǎn)沒(méi)笑出聲。
85分!
一個(gè)路邊攤的羊肉串,拿到了85分!
要知道,剛才那個(gè)1988一位的“靜水庵”,最高分才50!
“小饞貓老師,剛才誰(shuí)說(shuō)死機(jī)也不吃的?”
【……本食神只是在客觀分析數(shù)據(jù)!你懂什么!】小饞貓強(qiáng)行挽尊,但語(yǔ)氣明顯軟了八度,【快!再吃一串!本食神要更精確的數(shù)據(jù)!】
陳品沒(méi)理會(huì)她的傲嬌,而是對(duì)著鏡頭,眼睛亮得驚人。
他豎起大拇指,表情無(wú)比鄭重。
“家人們,我宣布。”
“這串羊肉,85分!”
直播間瞬間沸騰。
【臥槽!85分?!我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧?】
【比一郎老鐵的寄生蟲(chóng)高了快一倍!】
【一個(gè)路邊攤,85分?品神你這標(biāo)準(zhǔn)是不是有點(diǎn)飄了?】
“飄?我一點(diǎn)都沒(méi)飄。”
陳品又?jǐn)]了一串,滿(mǎn)嘴流油。
“這羊肉,絕對(duì)是當(dāng)天現(xiàn)殺的,肉質(zhì)嫩得能掐出水來(lái)。而且你們看這肥肉部分,烤得焦脆,一點(diǎn)都不膩。”
“最絕的是這個(gè)火候。”
他把吃完的鐵簽子在鏡頭前晃了晃:“純正的炭火烤出來(lái)的,帶著一股果木的香氣。這才是燒烤的靈魂!”
“老板!”陳品沖著胖大哥喊道,“您這手藝,絕了!”
胖大哥正在翻動(dòng)著大腰子,聽(tīng)到這話(huà),咧嘴一笑,露出憨厚的笑容:“好吃你就多吃點(diǎn)!我老張?jiān)谶@片烤了二十年了,別的不敢說(shuō),肉,絕對(duì)新鮮!”
很快,大腰子、烤翅、烤茄子、烤韭菜,流水般地端了上來(lái)。
陳品開(kāi)啟了狂暴進(jìn)食模式。
【炭烤大腰子:88分!食神辣評(píng):外焦里嫩,毫無(wú)腥臊!男人的加油站,女人的美容院!這處理工藝,秒殺百分之九十的所謂高端燒烤!】
【蜜汁烤翅:82分!食神辣評(píng):腌制入味,甜咸適中,可惜表皮火候差了一點(diǎn)點(diǎn)!】
【蒜蓉烤茄子:86分!食神辣評(píng):蒜蓉是靈魂!火候是關(guān)鍵!這個(gè)茄子,做到了!】
陳品一邊吃,一邊報(bào)分,腦海里小饞貓的能量值蹭蹭往上漲。
【當(dāng)前能量:1552/10000。】
小饞貓的聲音已經(jīng)徹底沒(méi)了剛才的虛弱,變得中氣十足,甚至還帶著點(diǎn)催促。
【左邊那個(gè)烤韭菜!快吃那個(gè)!本食神感應(yīng)到了高能量反應(yīng)!】
直播間的觀眾已經(jīng)看傻了。
這哪里是探店,這是在看吃播,而且是評(píng)分高得離譜的吃播。
【品神,你慢點(diǎn)吃,別噎著!】
【看餓了,我默默點(diǎn)開(kāi)了外賣(mài)軟件……】
【88分的大腰子?我他媽直接破防了!這不比那什么狗屁三文魚(yú)香?】
陳品風(fēng)卷殘?jiān)疲炎郎系膸资疅疽粧叨铡?/p>
他滿(mǎn)足地打了個(gè)飽嗝,拿起桌上的大茶缸子,灌了一口濃茶。
“舒坦!”
他看著鏡頭,總結(jié)陳詞。
“家人們,今晚這頓燒烤,平均分85。”
“沒(méi)有精致的擺盤(pán),沒(méi)有穿和服的服務(wù)員,更沒(méi)有狗屁的‘匠人精神’。”
“只有實(shí)打?qū)嵉氖巢模投甑恼婀Ψ颉!?/p>
他一拍桌子:“老板!結(jié)賬!”
胖老板老張樂(lè)呵呵地走過(guò)來(lái),在圍裙上擦了擦手:“帥哥,吃好了?承惠,一共128塊!”
128塊。
這個(gè)數(shù)字一出,直播間迎來(lái)了今晚的最**。
【128?!我特么點(diǎn)了三輪才128?!】
【靜水庵:1988,吃裂頭蚴。路邊攤:128,吃85分神級(jí)燒烤。這對(duì)比……太殘暴了!】
【劉總在局子里看到這一幕,估計(jì)得當(dāng)場(chǎng)氣死過(guò)去。】
【什么叫性?xún)r(jià)比!這才叫性?xún)r(jià)比!】
陳品掃碼付了錢(qián),站起身,走到正在忙活的胖老板旁邊,伸出大拇指,嘿嘿一笑:
“張叔,說(shuō)真的,您這手藝,絕了。”
“比那些掛羊頭賣(mài)狗肉的黑心商家,強(qiáng)一萬(wàn)倍!”
他轉(zhuǎn)過(guò)身,對(duì)著鏡頭,眼神前所未有的認(rèn)真:
“家人們,記住這個(gè)攤子。西城區(qū)老街口,老張燒烤。”
“這,才是我們應(yīng)該追捧的,真正的美食!”