陸戰野走后沒半個時辰,日頭正毒,院門外有了腳步聲。
蘇瑤在屋里翻找裝肉的壇子,聽見動靜探頭,見個穿軍裝的年輕小伙背著軍綠色挎包,在門口直瞅。
“請問,蘇瑤同志在嗎?”小伙嗓門亮,帶著點怯生生的禮貌。
“我就是。”蘇瑤擦了擦手上的灰迎出去,心里納罕這又是哪路神仙。
“我是陸首長的通訊員,姓趙。”小趙把挎包往前遞遞,“首長讓我送點東西。”
拉鏈“刺啦”拉開,露出兩包紅糖,油紙包得方方正正,日頭下泛著油光。蘇瑤愣了愣,想起早上那身沾了牛糞的軍裝,趕緊擺手:“這可不能收,早上已經夠麻煩你們首長了。”
“首長說孩子正是長身體的時候,補補。”小趙把紅糖往她懷里一塞,像完成了天大的任務,“那我先走了,首長還等著匯報工作呢。”話音未落,人已躥出去老遠。
蘇瑤抱著沉甸甸的紅糖站在院里,陽光曬得后頸發燙。這陸戰野,看著冷冰冰的,倒挺細心。
屋里三個孩子扒著門框偷看,陸詩涵小聲問:“姐姐,那是糖嗎?”
“是紅糖。”蘇瑤掂了掂,夠熬好幾回糖水了。她忽然想起系統空間里那五斤豬肉,眼睛亮起來,“晚上給你們做紅燒肉,放紅糖的那種。”
“紅燒肉!”陸宇軒的口水差點流下來,昨天的肉湯已讓他記了半天。
說干就干,蘇瑤找出那塊凍得硬邦邦的豬肉,用溫水泡著。肉是帶皮的五花肉,肥瘦相間,看著就喜人。燒了鍋熱水,把肉整塊扔進去焯,撇掉浮沫,撈出來用涼水沖得透透的。
切肉時,刀刃碰案板發出咚咚響。陸星辰搬了小板凳坐在灶房門口,眼睛一眨不眨盯著她手里的刀。肥瘦相間的肉塊切成方塊,碼在粗瓷碗里,看著就實在。
“姐姐,要放好多糖嗎?”陸詩涵趴在灶臺邊,小鼻子快湊到糖紙上了。
“放兩勺就夠了。”蘇瑤笑著挖了兩勺紅糖,又切了點蔥姜。鍋里倒油燒熱,姜絲蔥段扔進去,刺啦一聲香得人直吸氣。肉塊倒進去翻炒,很快煸出油脂,泛著誘人的金黃色。
醬油是前幾天用糧票換的,倒進去咕嘟咕嘟冒泡,再撒進紅糖,瞬間裹住肉塊,紅亮亮的看著就饞人。添上熱水沒過肉,蓋鍋蓋,小火慢慢燉著。
沒多大一會兒,肉香順著門縫往外鉆。不是昨天那種清淡的肉湯香,是帶著糖香和醬油香的濃油赤醬,醇厚得像陳年的酒,往人鼻子里鉆。
陸詩涵搬了小板凳坐在門口,小手托著下巴,眼睛直勾勾盯著院外。陸宇軒來回踱著步,活像只找不到窩的小狗。陸星辰沉得住氣,耳根卻紅得厲害。
“真香啊……”隔壁王寡婦的聲音從墻那邊飄過來,帶著點羨慕,“蘇丫頭家做啥好吃的呢?”
蘇瑤沒接話,掀開鍋蓋翻了翻肉。湯汁收得差不多了,濃稠地掛在每塊肉上,紅得發亮。盛了滿滿一大碗剛端到堂屋,院門外傳來窸窸窣窣的響動。
扒著門縫一看,是隔壁家的小石頭,也就四五歲,正踮腳往院里瞅,小鼻子抽得飛快,口水順著嘴角淌。
“進來吧。”蘇瑤拉開門,這孩子爹娘死得早,跟著奶奶過,平時很少能吃上肉。
小石頭嚇得一哆嗦,往后退兩步,小手使勁絞著衣角:“俺……俺不進去。”眼睛卻黏在那碗紅燒肉上,挪不開。
陸詩涵拿起塊最小的肉,舉得高高的跑到院外:“小石頭,給你吃。”
小石頭看看肉,又看看遠處自家的屋,咽了口口水:“俺奶不讓俺隨便吃人家的東西。”
“沒事,我娘讓給你的。”陸詩涵把肉往他手里塞,奶聲奶氣地說,“可香了,你嘗嘗。”
小石頭猶豫著接過去,飛快塞進嘴里,囫圇咽下去,砸吧砸吧嘴,眼睛亮得像星星:“真好吃!比過年的肉還香!”
正說著,王寡婦挎著菜籃子從旁邊經過,看見這場景,臉騰地紅了。前幾天她還跟人嚼舌根,說蘇瑤一個城里姑娘帶三個拖油瓶,肯定過不長久。
“蘇丫頭燉肉呢?”她硬著頭皮搭話,眼神有點躲閃。
“嗯,燉了點紅燒肉,嬸子要不要嘗嘗?”蘇瑤笑著往屋里讓。
“不了不了,家里還等著做飯呢。”王寡婦擺著手,腳步沒動,眼睛往那碗肉上瞟了好幾眼。
蘇瑤心里明白,這年代誰家都缺肉。盛了一小碗往王寡婦手里塞:“嬸子拿著吧,孩子們多,我也做得多,嘗嘗鮮。”
王寡婦愣了愣,接過碗的手有點抖:“這……這多不好意思。”
“沒啥不好意思的,以后都是鄰居,互相照應著。”蘇瑤笑得真誠。
王寡婦點點頭,說了好幾聲謝謝,端著碗快步走了,背影看著有點慌。
陸詩涵看著她的背影,歪著腦袋問:“姐姐,咱們的肉給別人了,自己就少吃了。”
“傻丫頭,”蘇瑤刮了下她的小鼻子,“好東西分著吃才香。”她看了看剩下的肉,心里有了主意,“星辰,宇軒,幫娘把剩下的肉分分。”
陸星辰和陸宇軒趕緊點頭,找了幾個干凈的小碗,蘇瑤每碗都盛了三四塊肉,還澆了點湯汁。
“走,給張奶奶、李大爺他們送點去。”蘇瑤拎著籃子裝著分好的肉,“尤其是王大伯家,得送一碗。”
三個孩子跟在后面像小尾巴。張奶奶家在村東頭,腿腳不方便,平時很少出門。看到蘇瑤送來的紅燒肉,老人眼睛都紅了:“丫頭,你咋這么實誠。”
“張奶奶您快嘗嘗,剛出鍋的。”蘇瑤把碗放在桌上,“以后有啥活兒,您就跟我說,孩子們也能搭把手。”
張奶奶抹了抹眼淚:“好,好,真是個好丫頭。”
送完張奶奶家,又去了李大爺家,還有幾個平時沒說過壞話的人家。最后到王大伯家,王大伯正在院里劈柴,看見他們來,趕緊放下斧頭:“小蘇來了?”
“大伯,給您送點紅燒肉。”蘇瑤把碗遞過去,“昨天的湯您說好喝,今天這個您肯定也愛吃。”
王大伯接過碗,看著里面紅亮亮的肉,笑得合不攏嘴:“你這丫頭,真是……太謝謝你了。”他頓了頓,壓低聲音說,“村里那些閑言碎語別往心里去,誰要是敢欺負你,跟大伯說。”
“謝謝大伯。”蘇瑤心里暖暖的。
往家走時,籃子空了大半。陸詩涵有點心疼,沒說啥,只是攥著蘇瑤的衣角更緊了。
剛到家門口,見幾個之前說過她閑話的大嬸站在那兒,看見她們回來,都有點不好意思地笑了笑。
其中一個胖大嬸搓著手,有點結巴地說:“蘇……蘇丫頭,我剛才好像聞著你家燉肉了,真香。”
蘇瑤笑了笑,從籃子里拿出最后一碗肉遞過去:“嬸子拿著吧,剛好多出一碗。”
胖大嬸眼睛一亮,接過碗連聲道謝,臉上的肉都笑堆在一起:“蘇丫頭你真是個好的,以前是我不對,你別往心里去。”
“嬸子說啥呢,都是誤會。”蘇瑤說得坦然,“其實我也沒啥大本事,就是家傳了點秘方,能讓東西變好吃,聽說還能讓莊稼長得好。”她故意頓了頓,看著眾人的反應,“以后誰家地里的莊稼長得不好,說不定我能幫上點忙。”
這話一出,剛才還尷尬的氣氛一下子活躍起來。
“真的?那可太好了!”
“我家那畝玉米長得稀稀拉拉的,你能幫看看不?”
“我家的菜地也是,菜苗總發黃。”
蘇瑤笑著點頭:“當然可以,不過我這秘方也不是萬能的,得試試才知道。”她心里清楚,靈泉水既然能讓肉變好吃,讓莊稼長得好也不是不可能,正好借這個機會扭轉在村里的形象。
大嬸們又說了幾句好話,各自回家了,走時腳步都輕快不少。
陸星辰看著她們的背影,小聲說:“娘,她們好像不討厭我們了。”
“嗯,”蘇瑤摸了摸他的頭,“人心都是肉長的,你對別人好,別人也會對你好。”
回到屋里,剩下的紅燒肉還有小半碗。蘇瑤盛了米飯,把肉和湯汁澆在上面,三個孩子立刻埋頭吃起來,嘴里發出滿足的呼嚕聲。
陸詩涵吃得滿臉是油,像只小花貓。蘇瑤給她擦了擦嘴,自己也舀了一勺飯,混著肉汁吃下去。紅燒肉甜咸適中,肥而不膩,確實比普通做法好吃得多,大概是靈泉水的功勞。
“姐姐,明天還能吃紅燒肉嗎?”陸宇軒含著飯問,小臉上滿是期待。
“等攢夠了糧票,就再換點肉。”蘇瑤笑著說,“不過也不能總吃肉,得吃點青菜,不然會生病的。”
三個孩子似懂非懂地點點頭,繼續埋頭吃飯。
夕陽透過窗戶照進來,在地上投下長長的影子。鍋里的熱氣還在裊裊升起,混著肉香在小小的屋里彌漫。蘇瑤看著孩子們狼吞虎咽的樣子,心里踏實又溫暖。
她想起陸戰野送來的紅糖,又想起剛才村民們的態度,覺得事情在往好的方向發展。或許,在這個陌生的年代,她真能帶著三個孩子好好活下去。
正想著,系統的聲音突然響起:【改善鄰里關系,獲得民心,獎勵:白菜種子一包,土豆五斤。】
蘇瑤愣了愣,還有這種獎勵?查看系統面板,空間里果然多了一包種子和五斤土豆。
她看著面板,忍不住笑了。看來,多做點好事還是有好處的。
“吃飽了嗎?”蘇瑤問三個孩子。
“吃飽了!”三個孩子齊聲回答,小肚皮都圓滾滾的。
“吃飽了就去院里玩會兒,娘收拾一下。”蘇瑤開始收拾碗筷。
陸星辰主動幫忙擦桌子,陸宇軒和陸詩涵跑到院里,追著一只老母雞玩。看著他們的身影,蘇瑤的嘴角忍不住上揚。
夜色慢慢降臨,村里升起裊裊炊煙。蘇瑤家的紅燒肉香,好像還在空氣中彌漫,甜絲絲的,暖融融的,裹著這個小小的村莊,也裹著蘇瑤漸漸安穩下來的心。
以后的路還很長,困難不會少,但只要一家人在一起,有這口吃的,有這份安穩,就什么都不怕了。