平江府多水，吳儂軟調和烏篷細雨造就了一堆文人才子，沒事就愛念幾句詩，作兩筆畫，這就導致張家文房四寶這家開了二十多年的老鋪子生意極好。

筆墨紙硯這東西貴價，張家每月掙得多，放幾塊點心在鋪子里，只是為了怡情，與客人們多交流攀談。

與現代去買些名貴物件時，進了店上的蛋糕比外頭做得精致好吃并沒什么不同。

喝茶與吃點心，本就是平江府人的日常，樁樁生意都是在這樣的光景下談成的。

衛錦云應了張仁白這單生意——

簽契一月，每日三十塊，定金兩貫，以送貨起第三十日清算結余。

衛錦云一開始就打算與張仁白長期合作，借他的鋪子宣揚糕點的味道與名氣，前期免費提供也是應該。

只不過客人們嘗了喜歡，她與張仁白的生意合作一次就成，樂得她當晚子時才睡著。

睡得晚，醒得卻早。

除了昨日那場雨，最近都是艷陽天。她一早起了先去檢查廚房修補的灶臺，其上的混土幾乎干透了。那她們日后煮飯做菜，蒸制糕點就可以用大灶，柴火便宜，菜還更有鍋氣。

那只按照她要求砌好的圓形泥灶，因是新砌，還要再等上個三兩日。

衛錦云不做點心前，整個院子里都是槐花的清香，聞得她心情都暢快。如今馬上步入七月，槐花再不吃就老了。

她“呲溜”一上樹，掐了幾簇還算嫩的槐花扔進底下擺著的竹籃之中。

張仁白正在自家院子里叼著牙刷子擦臉，轉身時就瞧見新砌好的圍墻處，那棵隔壁院子的老槐樹上有一敏捷的人影。

許是昨夜與衛小娘子做了生意，自覺得他與她的橋梁更進一步，興奮得睡得太晚，一大早真是見了鬼了。

他揉了揉眼睛。

牙刷子掉了。

是衛小娘子沒錯吧......

猴一般的衛小娘子！

“姐姐，你在鍛煉嗎？”

衛芙蕖日常醒得比衛芙菱早，她站在老槐樹下喝水，抬眼瞧著靈活迅捷的衛錦云。

最后一簇槐花被摘下，衛錦云“嗖”的一聲躍到衛芙蕖的面前，彎腰道，“姐姐這爬樹技術如何。”

小時候她和伙伴們的日常就是比賽爬樹撈魚，練了個爬樹的好本領，“方圓百里”的樹沒有一棵能逃出她們的手掌心。

衛芙蕖墊腳替她掃了掃鬢間的槐花瓣，輕笑一聲，“厲害，但要小心，下過雨的樹會長青苔，會滑。”

“好好好。”

衛錦云連連點頭真誠地答應，順道在衛芙蕖的左臉頰親了一口。

衛芙蕖“噔噔噔”跑上樓了。

逗完妹妹，衛錦云去閶門將周記磚瓦鋪的剩余人工費給結了，挑茉莉，買薄荷。

王秋蘭用甑蒸了一鍋衛錦云摘的槐花飯，祖孫四人配著腌嫩姜與炒茄瓜吃了兩碗。

待午睡了半個時辰，衛錦云喝了半壺薄荷茶去去困意，又開始做糕。

她的糕點雖小巧，但用料卻扎實。每日除去米面糖油、炭火人工的成本費，毛利在于三文左右。

眼下才起步，她要慢慢將前期投入的費用掙回來，待手上有些余錢，多些回頭客，才能有這個底氣去開鋪子。

除了茉莉花糕外，她又取了兩只小屜，切些核桃碎。

翠綠的薄荷葉被放在石臼中慢慢搗磨成汁液，混以黃糖，糯、粳米粉，核桃碎，放入小屜中蒸上一刻。

另外一只小屜中，蒸未加薄荷與核桃碎的一籠。

竹蒸屜在泥爐上騰起白霧，混著薄荷的清冽與米香漫開來。不多時，衛錦云掀開籠蓋將這些蒸軟的米粉放在洗凈的砧板上，反復壓碾折疊。

與茉莉花糕沙沙的口感不同，要將米粉揉成軟糯的糕團，就像打年糕一般，需耗費極大的力氣。

衛錦云眼下的身子并不算太好，她揉一會歇一會，兩個妹妹也幫著揉，花了近兩刻才將它們揉得扁平。

她尋思著日后鋪子里一定要雇兩個大力師傅才行。

要做夾糕，得先鋪一層白色，用薄荷桃仁那層做夾心，再蓋上一層白色，混成一整塊按壓。

她做得并不多，這類的糕點需要用籠布蓋了，維持那一點熱氣，溫而不燙，品嘗時才能足夠柔軟。

衛錦云將張仁白的茉莉花糕裝了，又取了薄荷夾糕切成半拇指大的小塊，放在花碟子中插上竹簽，一塊給他送去。

“姐姐今日也帶我們去，好不好？”

衛芙菱扒著衛錦云的推車不放，眼巴巴地望著她，“在家里玩小風車會想姐姐，吃孟哥兒給我們帶的爊鴨也會想姐姐......”

衛芙蕖的目光看著別處，“我們不會亂跑。”

“嗯......”

衛錦云看似思考了一番，有些深沉。

“回家就練兩帖字。”

“背一頁書。”

她滿意地揉了揉她們倆的腦袋，推起她的小車，“走咯！”

未時向來是一日當中最熱的，姐妹三人將車推到府學門口時，香樟樹蔭里的蟬早就叫得令人心煩。

“這是？”

錢娘子看著衛錦云身旁兩位粉雕玉琢的娃娃睜大眼睛，“竟是雙子！”

“我的兩位妹妹。”

衛錦云停好她的推車，“在家待著無趣，便一塊跟來了。”

不止是錢娘子，誰見了一對雙子都是要忍不住瞧上兩眼的，賣筆墨紙硯的，賣香飲子的紛紛湊過來。

“長得好水喲。”

“真的一模一樣，瞧不出一點別的不同。”

“來來來，婆婆這有蜜煎糖。”

二人也不鬧騰，乖巧地站在衛錦云身邊，嘴像吃了蜜一般稱呼完眾人后，就幫著她掛牌子，放茶杯。

有了昨日的擺攤，還未等到下學，便有人來衛錦云的推車前買糕。

下午天熱，他們大多并不愿在香樟底下吃，只是買了幾塊糕，連茶都未喝，就帶回家去了。

姐妹倆跟都跟來了，總想找些事情做，便幫忙著替衛錦云收錢，再收拾收拾用過的碟子。

“今日還是要十塊。”

衛錦云抬眼，又見昨日那人。

她一身鵝黃羅裙，從馬上翻身而下，細長的鳳眼上挑，對著衛錦云笑道，“你這糕是什么好東西做的，我二哥沒注意吃光了，又嘗了母親兩碗飯，大半夜都在院里溜達練武消食......饒是這樣，他還要托我再買一份。”

“點心一次多吃會積食。”

衛錦云用主夾揀了十塊替她包好，“我這糕放在陰涼處，這個時候能放兩日，可分兩次吃。”

“他才不會聽呢。”

陸翎香喝了一口清茶，“今日我給他買去了，那它們就活不到明日。”

二哥會抓完賊吃，想案子時吃，訓練兵士后還吃......

“姐姐的二哥怎么跟我一樣。”

衛芙菱站在一旁數錢，聽了后念叨了一句。

“那可不。”

陸翎香笑得合不攏嘴，“這人表里不一的，怪死了。”

衛錦云小時候也總愛吃祖母的點心，不過積食也是真的，多吃幾副祖父開的苦藥后，她就消停了。

她聽著面前之人一停不停地提到她的二哥，想來家里關系也好，一邊聽一邊將薄荷夾糕捧到她前面，“這是我嘗試的新糕點，娘子要試試嗎？不收錢。”

切成小塊的薄荷夾糕被裝在精致的竹碟中，一層白，一層綠，似是碧玉般通透。

陸翎香拿起竹簽嘗了一塊。

“好軟。”

她又塞了兩塊，含糊不清道，“有......些像年糕，嚼著很韌，卻比年糕香。”

一股糯勁先纏上陸翎香的舌尖，軟乎乎的，又裹著清甜。中間的薄荷核桃餡慢慢品出來，明明是溫熱的，卻似有絲絲涼意順著喉嚨往下溜，壓下這天的燥熱。

嚼到最后，唇齒間還散著核桃的回甘。

“這個多少錢，我再給二哥買些。”

一會兒的功夫，陸翎香嚼了三塊，有些不好意思。

“這是試吃，今日不賣。”

衛錦云順道替她包了幾塊試吃，“我得先瞧瞧今日的評價如何，再考慮上不上新。”

陸翎香上下打量了她一眼，“這位娘子很會做生意，二哥嘗了，我怕是日后要常來......娘子怎么稱呼？”

她在等糕的功夫，順道在留言板上留了個言。

“姐姐姓衛。”

衛芙菱將薄荷夾糕系得緊緊的，“我們都姓衛。”

“衛小娘子？”

陸翎香翻身上馬，朝著姐妹三人笑道，“等著瞧吧，明日我定是要被二哥再催來。”

衛芙蕖慢條斯理地在紙條上刷著米糊，“嗒”的一聲，將它貼在留言板上。

她盯著那紙條看了一眼——陸大人覺得此糕滋味甚美，好吃得半夜上躥下跳。

她偏著腦袋琢磨了一會，將留言板掛在車旁展示去了。

很快到了下學的時辰，學子們擠過錢娘子的煎餅攤子，便往衛錦云這頭買點心。

“我說你們幾個在講學時不好好聽課，傳紙張，寫了什么......‘今日下學吃什么’、‘自然是那茉莉糕，我都想好寫什么詩了’、‘何詩’、‘玉粉揉云......’，寫啊，怎么不繼續寫了？”

一位留著半白胡須的老爺子擠開人群。

老爺子身形有些清瘦，頭戴一頂軟腳幞頭，穿著湖藍色襕衫，雖有些磨舊，但熨得筆挺。

學子們聽見這聲，身子不受控制般替他開道。全場忽然一片寂靜，連錢娘子鍋上油“滋滋”冒泡的聲音都聽得一清二楚。

“這點心就這么好吃？難道比為師講得‘居其所而眾星共之’還要吸引人？”

老爺子拿起衛錦云遞過來的薄荷夾糕嘗了一口，良久后眉頭緊皺。

“夫子，夫子您怎么了夫子！”

吳白看著老爺子默默不語，只是張大了嘴巴，連忙上前。

老爺子驚呼，“為，為師的牙粘......”