黑九聽到郎君的聲音,下意識抱著九斤躲了起來。
但想到這是時小娘子家,這么躲,實在難看,又趕緊舒展了身體。
“我家郎君叫我,時小娘子,我,我先回了。”
時知夏見他說這話的時候,還再吞口水,便知他舍不得。
想到他剛才幫了自己忙,時知夏道:“不如小郎君先回去,若你郎君無事再過來,我等會準備炙肉。”
今日娘親受了委屈,得做些好吃的安慰她。
廚房還有剩的豬肉,她準備切好,腌一下串起來烤。
黑九聽到還有炙肉吃,口水咽得更歡了。
“好,時小娘子可得等等我。”
“對了,我家廚房還有羊肉,一定要等我。”
為了能早些吃到炙肉,黑九院門都不走,直接翻墻回了家。
時知夏見他翻墻,想著真是少年心性,還挺活潑。
“喵喵,再給你吃一條魚。”時知夏細心的將魚撕成條,放置到盤里后,起身進廚房準備切豬肉。
吃了好幾條香辣小魚的時九娘,停下來后,沒忍住喝了幾口水,等嘴里的味道淡了些,又捏了一條放嘴里。
“知夏,你買魚了,真新鮮。”
看到桶里有魚,時九娘晃了下桶,擼起袖子就要殺。
時知夏剛將豬肉切成格子大小,看到她進來拿刀,趕緊道:“娘,魚晚上再殺,再養(yǎng)養(yǎng)出出泥。”
“中午咱們吃肉,我已經(jīng)切好了。”
余下的肉切了一小盆,時知夏洗凈了手,灑了料開始腌制。
看到女兒熟練的樣子,時九娘心里頗為自豪。
李寡婦那個潑婦,竟還說她們的鋪子開不長久,呸,她就是嫉妒,她家的包子鋪才要倒閉呢!
“好,咱們吃肉,多吃一點才有力氣。”
“哼,若是沒力氣,就得受人欺負。”
時九娘不想在女兒的面前,提葉文生這個混賬東西。
李寡婦有句話說得極對,葉文生就是沒蛋的孬種。
她當初是瞎了眼,才會看上葉文生,怪他裝得太好,這人能裝好些年,也是個狠人。
“對,有力氣才能打回去,娘,以后再遇到李寡婦,可別一個人上,你還有我呢!我也能幫忙。”
時知夏怕李寡婦不要臉,幾打一,把她傷了。
“放心,娘又不是傻子,李寡婦真要帶人過來打我,娘肯定躲,哪會站在原地讓他們打。”時九娘讓她別擔心。
打得過,才硬碰硬,打不過,就跑唄,這不丟臉。
聽到她的話,時知夏放心了:“你能這樣想,我就安心了。”
豬肉腌好后,娘倆又將肉串了起來。
見黑九還沒有回來,時知夏還在院墻處踮腳往隔壁看。
“喵喵,你家小郎君怎的還沒來。”
剛做完事的黑九,看到郎君在書房看書,踮起腳尖進了廚房,將羊肉拿了出來,一個翻墻又過來了。
“時小娘子,羊肉來了。”黑九興奮道。
時知夏看到他手里的羊肉:“這么大。”
“不大不大,我和郎君十分能吃。”黑九趕緊搖頭。
說完后,又覺得不太對,黑九又解釋:“抱歉,時小娘子,我是不是有些太不要臉了,還讓你烤郎君的。”
“你說這話我可不愛聽,不過是幫著炙肉,這又不是什么難事。”時知夏帶著黑九進了廚房。
羊肉的品質極好,黑九買的是羊前腿,極為適合用來烤,時知夏讓黑九將羊肉切好。
三個人串好后,搬了個小凳到了炙爐這邊。
時知夏將羊肉串擱了上去,烤的過程中,時不時撒些孜然。
她覺得烤肉串和孜然是絕配。
羊肉和豬肉的油脂烤出來時,香味兒瞬間噴發(fā)。
看著肉在炙爐上油滋滋的響著,就知道入口味道定不會錯,時知夏時不時的翻一下。
黑九和九斤一人一貓,蹲的姿勢有些相像。
“真香。”時九娘閑不下來,拿著掃帚,將院子里外都掃了個干干凈。
雨后天晴,地上有不少凌亂的腳印。
好在牛行街這里用的是青磚,引水渠也不錯,就算雨再大,這邊街道也能安穩(wěn)度過,不會被淹。
黑九目不轉晴的盯著肉:“時小娘子,能吃了嗎?”
“還沒到火候,再等一會兒。”時知夏回道。
喵喵聞著香味兒,挨著時知夏蹭,似是希望她能夠讓它嘗嘗味道。
“小可愛,你吃不了這個。”
剛將鋪子前頭那塊地掃完,時九娘看到有人提著籃子叫賣。
“饅頭,饅頭——”
這邊的人,不是所有人都有錢租鋪子。
有些沒鋪子的人,會做些吃的,提籃叫賣。
“知夏,要不要買幾個饅頭。”時九娘趕緊問了一句,再晚,賣饅頭的婦人就得去另一邊叫賣了。
“娘,買十個饅頭。”有饅頭吃,中午不用再做飯了,時知夏站起來回了一句。
聽到女兒的話,時九娘趕緊將叫賣的婦人喊住。
“哎呀,時娘子,你家的肉湯鋪開張了,那我得來捧場。”賣饅頭的婦人認識時九娘,她以前還來喝過肉湯。
時九娘笑著道:“那可太好了,給我十個饅頭。”
饅頭三文錢一個,算不上貴,她家的饅頭可不小。
“好嘞,饅頭還熱著呢!”婦人撿了十個饅頭。
時知夏看到饅頭后,看了下肉的顏色:“娘,別再忙活了,肉烤好了,咱們可以吃了。”
聽到能吃肉了,時九娘挪了個小凳過來坐下。
“小郎君,你先把這些炙肉拿回去,別讓你家郎君餓著。”時知夏想著羊肉可是黑九出的,總不能讓他家郎君餓肚子。
黑九倒是不在意揮手:“我家郎君再看書,他看書時不喜別人打擾,我吃完再拿給郎君。”
既然他都這么說了,時知夏拿起一串烤羊肉給了自家娘親。
時九娘迫不及待的咬了一口:“好嫩,好香。”
一口咬下去,似有油脂爆出來,但這點油脂并不會覺得油膩,反而給羊肉增添了更醇厚的香。
再吃一口,瘦肉竟有些彈牙。
“先空口吃幾串,等會兒我想將羊肉夾到饅頭里。”時知夏吃了一口后,有些明白為什么羊肉比豬肉貴這么多。
這塊羊肉沒有什么膻味,她腌的時候,沒有下多少料。
倒是豬肉,因為騷味重,料下得足足的,腌的時間也久。
黑九猛吃了兩串:“時小娘子,你做的羊肉怎的這么好吃,我做的卻難以下口,郎君說我做的是吃食。”
時知夏正想回,就看到院墻上冒出一個黑色腦袋。