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火紅年代,從擺攤賣(mài)蛋炒飯開(kāi)始 第五章 圓子湯

作者:煌依 分類(lèi):都市 更新時(shí)間:2025-09-23 13:05:38 來(lái)源:香書(shū)小說(shuō)

很快,食堂外的黑板上,就寫(xiě)上了今日新品:“晚上供應(yīng)蛋炒飯,2.5毛一份。”

之前沒(méi)有吃上蛋炒飯的客人,回來(lái)路過(guò)小攤時(shí),就笑呵呵的說(shuō)道:“小伙子啊,食堂今天下午,也要賣(mài)蛋炒飯,看來(lái)是要和你打?qū)ε_(tái)咯,而且比你賣(mài)的還要低五分錢(qián)。”

陳淵笑道:“那沒(méi)法子,食堂是單位上的,他們采購(gòu)量大價(jià)格就便宜,我一個(gè)體戶,成本降不下來(lái)。”

“就只能不忘初心,砥礪前行,才方得始終嘛。”

對(duì)方眼睛一亮:“小伙子這句話有水平有深度啊。”

不卑不亢,還帶著股子不服輸?shù)膭艃海蕊@格局又透著自信,不像池中之物,于是對(duì)這個(gè)小伙子便多了些興趣。

陳淵樂(lè)呵呵的道:“拾人牙慧罷了。”

穿著灰色中山裝的中年,大約五十左右,手里還端著飯盒,他慨然道:“小伙子謙虛了嘛,這話一般人可講不出來(lái),下午我也來(lái)嘗嘗你家的黃金蛋炒飯。”

陳淵燦然笑道:“要得,我給老叔你留一份兒。”

王良平看了看這忙碌的一家子,輕笑著離開(kāi),回辦公室后,看著拿著搪瓷杯喝茶的中年婦女,開(kāi)口問(wèn)道:“小徐,你們知道皂角樹(shù)下新擺的攤子么?”

徐新枝抿著茶水,笑著回應(yīng):“王書(shū)記,擺攤的那小伙子,可是咱們礦上的名人。”

王良平來(lái)了興趣:“哦,說(shuō)說(shuō)?”

于是,辦公室的幾個(gè)人,就給書(shū)記匯報(bào)著關(guān)于陳淵來(lái)到礦上后的事跡,惹得王良平瞠目結(jié)舌,不禁嘆道:“小伙子是個(gè)實(shí)干家啊。”

“就是借高利貸這事兒不應(yīng)該,不過(guò)也能理解,年少慕艾,想讓女孩子知道自己的擔(dān)當(dāng)。”

“倒是秋家老太太的兒子兒媳,做事難免為人詬病。”

“百行以德為首啊!”

“小伙子人不錯(cuò),有情有義,君子論跡不論心,為了喜歡的女孩子可謂是付出所有,絕大部分人,恐怕都無(wú)法做到。”

辦公室里的眾人都笑著附和,書(shū)記的看法和普羅大眾果然不一樣呢。

別人只見(jiàn)到了陳淵傻子一樣付出,換個(gè)角度,那就非常正能量了。

徐新枝更是咯咯笑著:“若是我年輕時(shí)候遇到被書(shū)記如此夸贊的男孩子,肯定會(huì)嫁給他,聽(tīng)醫(yī)院的朋友講,那段日子,陳家大娃幾乎不眠不休,照顧老太太不說(shuō),還得安慰白鷺那姑娘,自己吃不飽睡不好。”

“唉,可惜那么好的姑娘,有那樣的父母,不當(dāng)人子。”

“書(shū)記你咋想起問(wèn)陳淵的事情?”

王良平呵呵笑道:“路過(guò)攤子聊了兩句,那小伙子可不像別人口中的大冤種,而是胸藏錦繡。”

辦公室里的幾人,都有些面面相覷,書(shū)記竟然對(duì)那小子如此盛贊。

等傍晚下班的時(shí)候,也去嘗嘗他攤子上的蛋炒飯。

日上中天,蟬鳴歇斯底里。

安然一邊揉著眼睛,一邊要幫忙洗碗,陳淵看著這娃兒那雞啄米的樣子,把手擦了擦,抱著這小家伙就回到屋子里。

剛放到床上,這娃娃就睡了過(guò)去,臉蛋紅撲撲的。

陳淵拿著蒲扇輕輕揮動(dòng)著,把長(zhǎng)腳蚊驅(qū)趕,將紗罩放下,這才繼續(xù)忙碌起來(lái)。

洗甄子,掏煤灰,淘米蒸飯,把醋湯兌好。

隨后和老媽還有錦繡一起,把碗筷收拾出來(lái),晾曬在桌子上。

忙完這些,才有時(shí)間回到門(mén)口的過(guò)道上,開(kāi)始數(shù)著票子。

王瓊看著那兩疊毛票,還有那些硬幣,眉開(kāi)眼笑:“兒子你闊以啊,一中午就賣(mài)了二十四塊六毛錢(qián)!”

“足足八十二碗蛋炒飯。”

“就是食堂的狗東西見(jiàn)不得別人好。”

錦繡這丫頭也有些氣憤,覺(jué)得太欺負(fù)人了。

倒是陳淵樂(lè)呵呵的說(shuō)著:“沒(méi)關(guān)系,咱們做好自己的就行了。”

“之前哪里想過(guò)生意會(huì)這么好?”

“錦繡你幫忙把甄子里的飯看著,我再去市場(chǎng)買(mǎi)些雞蛋回來(lái)。”

提竹背篼,急匆匆的往市場(chǎng)跑去,來(lái)到一家專門(mén)賣(mài)蛋的店里,商量道:“老板,我基本上天天都要一百五十個(gè)左右的雞蛋,價(jià)格能不能便宜些?”

這老板光著膀子,頭發(fā)就像個(gè)雞窩,膘肥體壯,大約二十來(lái)歲,聽(tīng)到陳淵的話樂(lè)呵呵的道:“陳老板,五分錢(qián)一個(gè),概不講價(jià)哈。”

聽(tīng)到這話,陳淵有些無(wú)奈的道:“行吧行吧,先來(lái)一百二十個(gè),明天早上我繼續(xù)過(guò)來(lái)買(mǎi)。”

“主要是天太熱了,不然我得囤上千兒八百的。”

老板聽(tīng)到這話,眼睛一亮:“要一千個(gè)的話,四分五,包送到家。”

陳淵擺手:“我怕放壞,等天氣涼了再說(shuō)。”

老板也不強(qiáng)求:“要得嘛。”

搬了四板雞蛋放在陳淵的背篼里,還熱情的說(shuō)道:“陳老板,隨時(shí)歡迎來(lái)耍哈。”

陳淵樂(lè)呵呵的笑著:“基本上每天都會(huì)來(lái)。”

也是這里買(mǎi)蛋很近,其實(shí)在距離這里一公里左右的糧油店,也有雞蛋賣(mài),要知道礦上數(shù)千人,雞蛋的消耗可不少。

只是大家都喜歡在市場(chǎng)上買(mǎi)農(nóng)戶家的土雞蛋,店里的雖然個(gè)頭大,卻被叫做洋雞蛋,認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有土雞蛋高,其實(shí)并不差多少。

回到小攤,陳淵算了算賬,兜里現(xiàn)在剛剛?cè)畨K。

算是把成本賺了回來(lái),但是想要開(kāi)個(gè)小店的話,卻是杯水車(chē)薪,他不僅想要和上輩子一樣當(dāng)連鎖店的大老板,還要成為真正的食神。

而面板上的名氣值,才163。

老媽的店里來(lái)了客人,正在忙碌著,錦繡正抹著汗水,熱得臉蛋緋紅,陳淵柔聲說(shuō)道:“錦繡你回屋里去睡會(huì)兒午覺(jué),不要熱中暑了。”

陳錦繡瞅著往日里對(duì)自己左右看不順眼的大哥,一時(shí)還有點(diǎn)兒不習(xí)慣,輕輕嗯了一聲,往屋子里走去。

片刻后,她氣急敗壞的聲音響起:“安然,你又把尿窩到床上,還曉得換個(gè)位置睡?”

“給老子起來(lái)!!”

陳淵回到屋子里,老幺正委屈巴巴的揉著眼睛,光著屁股被丟在床邊,癟著嘴抽噎的道:“姐姐你兇窩~”

見(jiàn)到陳淵,淚珠兒一下子就掉了下來(lái),伸出胳膊喊道:“大鍋大鍋~姐姐兇窩~”

陳淵好笑的把她抱了起來(lái),點(diǎn)了點(diǎn)她的鼻子:“哪個(gè)讓你睡覺(jué)畫(huà)地圖?”

“你姐姐洗床單很累的好不好?”

小家伙把腦袋埋在大鍋的胸口,偷偷瞄著氣呼呼收拾著床單的姐姐,生怕吃上竹筍炒肉。

還有些不忿的囁嚅道:“姐姐~窩夢(mèng)到廁所啦~”

陳錦繡朝著她翻了個(gè)白眼:“然后就在夢(mèng)里邊窩了尿?”

換上干凈的床單,抱著被小家伙濡濕的跑去理發(fā)店,理發(fā)店后面有個(gè)小房間,專門(mén)用來(lái)洗衣服,那里還接有自來(lái)水。

陳淵把老幺抱了過(guò)去,錦繡順便用熱水給這娃娃洗了洗,小家伙咧嘴咯咯的樂(lè)了起來(lái),抱著自己姐姐的脖子撒嬌:“姐姐~窩闊喜歡擬啦~你不要兇窩好不好嘛?”

錦繡好笑的捏了捏她的臉蛋,哪里氣得起來(lái)。

給她換上短袖短褲后,陳淵抱著這娃娃,不一會(huì)兒,小家伙就沉沉睡去。

將她放回床上,陳淵關(guān)上紗窗門(mén),去爐子邊把甄子飯給舀出來(lái)拍散,熱氣升騰,還有著木質(zhì)的清香。

預(yù)制的清油快消耗干凈,陳淵把系統(tǒng)給的秘制香料配好,將其丟進(jìn)熱油之中,濃烈的香氣在滋滋的聲音中爆開(kāi)。

黃金蛋炒飯好吃的秘訣其實(shí)就在這里,增香去腥。

把香油舀入搪瓷盆中,陳淵看了看時(shí)間,已經(jīng)四點(diǎn)半了,于是開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。

把生姜和香蔥剁得稀碎,然后和肉餡兒混合在一起,加入淀粉和雞蛋液,揉吧揉吧,用勺子舀成小團(tuán)兒,然后放入沸水中。

冬瓜切成小片兒,放入其中,加了少許鹽和味精調(diào)味。

看著粉嫩的肉圓子在鍋里浮起來(lái),散發(fā)出誘人的香氣,陳淵拿出大碗,將其裝了起來(lái),小心的端進(jìn)屋子里放在餐桌上。

臥室里,小老幺扯著嗓子嚷著:“大鍋大鍋~”

陳淵笑著答應(yīng):“安然醒了啊?”

走進(jìn)去,給這娃娃穿上涼鞋,小家伙卻像只狗狗,鼻翼翕動(dòng),奶聲奶氣的問(wèn)道:“大鍋大鍋,什摸介么香呀?”

饞娃娃已經(jīng)在使勁兒的吞口水了。

陳淵捏了捏她的小鼻子:“大鍋煮了圓子湯,等老漢兒回來(lái),咱們一起吃好不好?”

小家伙眼睛都亮了起來(lái):“好噠!”

“窩喜翻圓子湯~”

給這小家伙洗了臉,神清氣爽的陳安然,牽著鍋鍋的手來(lái)到樹(shù)下,乖巧的坐在板凳上,看著姐姐把床單晾在河邊,喜滋滋的說(shuō)著:“姐姐~大鍋煮了圓子湯~”

陳錦繡撇了撇嘴:“好吃鬼。”

小家伙就搖頭晃腦的吐著舌頭,開(kāi)心慘了,隨后想起了什么,噠噠的往理發(fā)店跑去,奶呼呼的喊著:“麻麻~大鍋煮了圓子湯嘞~可香啦!”

“等老漢兒肥來(lái)~一起次~”

生怕誰(shuí)先去把肉圓子給偷吃了,說(shuō)著還吞了吞口水。

王瓊正在給客人洗頭,笑著回道:“好滴好滴,我曉得咯。”

“饞娃兒一個(gè)。”

小家伙就坐在理發(fā)店的板凳上,長(zhǎng)吁短嘆:“老漢兒咋個(gè)還沒(méi)回來(lái)嘛~”

“窩好想他嘞!”

理發(fā)的那位大叔被逗得笑了起來(lái):“安然你是想吃肉圓子,才不是想你老漢,是不是?”

小娃娃眨巴眨巴眼,丟丟的跑了出去:“服嗦拔刀~大鍋大鍋~窩來(lái)幫忙裊~”

她才不會(huì)承認(rèn)呢!

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