秋分宮宴的熱鬧氣息尚未消散,轉眼便是重陽。按規矩,這日需在瓊華島設宴登高,由皇后風染霜領頭,邀后宮嬪妃同往,順便品嘗御膳房新制的重陽糕。她攜著阿澈剛走到白玉橋邊,身邊的青禾便湊近低聲笑道:“娘娘您瞧,翊坤宮的人又來了——這次沒帶蘆丁雞,倒抬了口小爐子?!?/p>
順著她目光望去,果然見花汐貴妃的隨行隊伍里,兩個小太監顫巍巍地抬著一口黃銅小爐,爐上蓋著錦緞,一步三晃,好似抬著什么稀世珍寶?;ㄏ袢沾┝思锵闵C菊羅裙,鬢邊簪著一支赤金鑲紅寶石的菊花簪,見風染霜看過來,故意抬手撥了撥簪子,聲音揚得老高:“皇后娘娘,臣妾這爐子可不是尋常東西,是江南貢品,專用來烤重陽糕的——御膳房的手藝糙,哪比得上現烤的香?”
話音未落,淑妃從后頭緩步走來,手里拎著個竹籃,籃里裝著些青綠的果子。阿澈眼尖,立刻嚷道:“淑妃娘娘,那是山楂嗎?”淑妃笑著點頭,又朝風染霜屈膝行禮:“皇后娘娘。這是剛摘的野山楂,想著摻在糕里解膩,阿澈要不要嘗嘗?”
花汐鼻子里輕輕一哼:“山楂酸溜溜的,配重陽糕多敗興。妹妹這有上好的蜜餞,還是波斯進貢的無花果干,比那野果子金貴多了?!闭f著便讓宮女遞過一個描金盒子,打開一看,里面是紫紅透亮的蜜餞,甜香撲鼻而來,幾乎鉆進了每個人的鼻腔里。
淑妃也不惱,只笑著把山楂分給阿澈幾顆:“各人口味不同,阿澈喜歡酸的,倒是跟我投緣。”阿澈叼著山楂,含糊說道:“花汐娘娘的蜜餞也好吃,就是太甜了,上次吃了兩塊,牙都粘住了?!?/p>
花汐的臉微微僵了一下,又迅速揚起笑:“小孩子家不懂事,甜才是好東西。等會兒烤了重陽糕,你嘗嘗本宮這蜜餞配糕,保管你忘了那酸山楂?!闭f著抬腳就往瓊華島的亭子走,生怕慢了半分。
青禾湊到風染霜耳邊,壓低嗓音道:“娘娘您看她急的,倒像是怕咱們搶了她的爐子似的?!憋L染霜輕輕拍了拍阿澈的頭,眼底泛起淺淺笑意:“隨她去,重陽登高本就是圖個樂,她想熱鬧,咱們便陪著熱鬧?!?/p>
到了亭子里,嬪妃們陸續落座,見風染霜來了,紛紛起身行禮。她剛坐下,花汐已迫不及待讓宮女將小爐子擺到石桌上,揭開錦緞。爐子里果然放著幾塊揉好的面團,旁邊還擺著蜜餞、碎核桃,樣樣精致。她親自拿起個小銅鏟,故作優雅地翻著面團,嘴里嘟囔著:“這烤糕的火候最要緊,得用溫火慢慢烘,急了就會焦……”
正說著,淑妃的宮女端來一只青瓷碗,碗里是磨好的山楂泥,紅中帶綠,看著清爽。淑妃拿起勺子舀了一點:“我讓小廚房把山楂核去了,搗成泥拌在糕粉里,烤出來既有果香,又不酸牙。皇后娘娘若不嫌棄,等會兒嘗嘗?”
這時香妃也來了,先向風染霜行禮,手里拿著個小巧的銀篩子,篩子里是些淡黃色的粉末?;ㄏ闷鎲枺骸斑@是什么?”香妃莞爾一笑:“是西域的安息茴香粉,少放些在糕里,能解膩,還帶點清香味。”
花汐撇了撇嘴:“又是些稀奇古怪的東西,重陽糕就該甜甜蜜蜜的,放這些反倒不倫不類。”說著便讓宮女將她的無花果干撒進面團里,撒得太多,果肉從面團里擠了出來,像個歪歪扭扭的小團子。
阿澈趴在桌邊瞧著,忍不住說:“花汐娘娘,您的糕好像要破了?!被ㄏ忠欢?,差點把面團掉在爐上,強裝鎮定道:“小孩子懂什么,這叫‘金玉滿堂’,越鼓越吉利。”
正鬧著,御膳房的太監端著大盤重陽糕進來,糕上撒著白糖、青紅絲,整齊得像工藝品一般?;ㄏ樕⒆?,嗓音略顯生硬:“御膳房怎么也做了?他們的糕哪有臣妾現烤的……”
話未說完,只聽“啪”的一聲——她手里的小銅鏟沒拿穩,掉在爐邊,濺起的火星子“噌”地飛到面團上,瞬間燎黑了一小塊。花汐“哎呀”一聲,慌忙去拍,結果越拍黑得越厲害,好好一塊糕變成了“黑臉包公”。
青禾憋笑憋得肩膀直抖,風染霜輕輕瞪了她一眼,轉頭對眾人道:“御膳房的糕看著精致,淑妃妹妹和香妃妹妹帶了配料,不如咱們自己動手摻著吃,倒比單吃有趣?!?/p>
嬪妃們紛紛應和:“皇后娘娘說得是?!笔珏⒖贪焉介嗟惯M空盤里,香妃則用銀篩往糕上撒茴香粉,阿澈也湊過去,拿著小勺子往糕上抹山楂泥,抹得滿臉都是,活像只小花貓。
花汐盯著自己烤焦的糕,又看看別人手中五顏六色的糕,心里老大不樂意,突然道:“光吃糕沒意思,不如咱們玩個游戲?誰贏了,本宮就把這個賞她!”說著從袖袋里摸出個東西——是個赤金打造的小重陽糕,上面鑲嵌著珍珠瑪瑙,比上次的金石榴還要惹眼。
淑妃笑著搖頭:“貴妃妹妹的東西太貴重,我們可不敢要。”花汐卻不依:“怎么?姐姐們又怕了?還是覺得贏不了本宮?”
風染霜淡聲道:“不知貴妃想玩什么?既想熱鬧,本宮便陪你們玩玩?!被ㄏ靡庖恍Γ骸熬屯妗屡淞稀∮欧孔隽宋宸N重陽糕,分別摻了不同的東西,誰能全猜出來,這金糕就歸誰!”
這游戲看似簡單,實則暗藏玄機——御膳房的師傅最擅長藏配料,有的加了極淡的桂花蜜,有的混了少量松子粉,不仔細嘗根本分辨不出。淑妃剛想推辭,阿澈卻舉著小手喊:“我要玩!我幫娘猜!”
花汐立刻板起臉:“小孩子不算,得嬪妃自己猜?!憋L染霜無奈,只好應下。宮女很快端來五盤重陽糕,每盤都用白瓷碟裝著,看著毫無分別。
“開始!”花汐搶先拿起一塊放進嘴里,嚼了兩下便喊道:“這個是桂花的!我聞出來了!”御膳房的總管太監站在一旁,笑著點頭:“貴妃娘娘說得對,這盤確實摻了桂花蜜?!?/p>
花汐更得意了,拿起第二塊——剛嚼了一口,臉便皺成一團:“這是什么?怎么有點苦?”淑妃拿起另一塊,慢慢嚼著,輕聲道:“這是摻了蓮子粉,微苦但解膩,很適合秋天吃?!笨偣芴O再度點頭:“淑妃娘娘說對了?!?/p>
花汐氣鼓鼓地拿起第三塊,嚼了半天也沒嘗出來,急得直跺腳:“這到底是什么?跟普通糕沒區別??!”香妃拿起一塊,用指尖捻了點糕粉放在鼻尖聞了聞,笑道:“是松仁碎,磨得很細,所以嘗不出來,但聞著有松香味。”
總管太監剛要說話,花汐突然喊道:“不對!她肯定是蒙的!哪有人聞聞就能猜出來的?”香妃不慌不忙:“西域有種香料叫‘松脂香’,跟松仁的味道很像,臣妾從小聞慣了,自然能分辨?!?/p>
花汐還想反駁,阿澈忽然指著第四盤糕喊:“這個我知道!有山楂味!跟淑妃娘娘的山楂泥一個味道!”淑妃笑著點頭:“阿澈說得對,這盤摻了山楂粉?!?/p>
現在只剩最后一盤了?;ㄏ珦屩闷鹨粔K,仔仔細細嚼了半天,眉頭緊鎖:“沒桂花,沒蓮子,沒松仁,也沒山楂……難道是純糯米的?”
風染霜拿起一塊,輕輕咬了一口,眼底閃過一絲笑意:“這盤摻了點山藥粉,口感更綿密些,而且……”她頓了頓,看向花汐,“貴妃妹妹剛才吃的那盤桂花糕,其實也摻了山藥粉,只是被桂花香蓋過了?!?/p>
總管太監連忙躬身道:“皇后娘娘說得沒錯,這兩盤都摻了山藥粉,只是比例不同?!?/p>
花汐的臉瞬間漲得通紅:“你怎么不早說?這根本就是耍賴!”風染霜淡淡道:“游戲沒說不能兩盤摻同一種配料,貴妃妹妹自己沒嘗出來,怎能怪別人?”
旁邊的嬪妃們也低聲議論,都說風染霜說得在理?;ㄏ绷耍舐暤溃骸安恍校∷齻內硕啵悴坏脭?!要不咱們再比一次!”
風染霜挑眉:“不知貴妃還想比什么?”花汐眼珠一轉,指著自己的小爐子:“就比烤糕!誰烤的糕最好吃,金糕就歸誰!這次讓太監宮女們投票!”
淑妃無奈:“我沒帶爐子……”花汐立刻道:“我借你!反正你也烤不過我!”說著便把小爐子推到淑妃面前。淑妃只好應下。
很快,宮女們端來了糕粉和配料。花汐信心滿滿地抓起面團,往里猛塞無花果干,還淋了不少蜂蜜,恨不得把所有甜的東西都塞進去。淑妃則取了些山楂泥,又摻了點香妃的安息茴香粉,慢慢揉著面團。香妃沒烤,只站在一旁幫淑妃遞東西。風染霜則讓阿澈在一旁玩,偶爾指點兩句。
烤糕時,花汐的爐子“滋啦”響個不停,她還時不時掀開蓋子看,生怕烤焦了。淑妃的爐子則安安靜靜,只用小銅鏟輕輕翻著,糕的香味慢慢飄出來,不濃不淡,卻很清爽。
終于烤好了?;ㄏ母饨瘘S金黃的,上面嵌著蜜餞,看著就甜。淑妃的糕是淡紅色的,帶著山楂的清香。風染霜讓太監宮女們每人嘗一塊,投票選最好吃的。
結果出來,選淑妃的人占了大半。有個小太監怯生生地說:“貴妃娘娘的糕太甜了,吃兩口就膩得慌……淑妃娘娘的糕酸甜適中,還有點清香味,好吃。”
花汐氣得把銅鏟往爐上一扔:“你們懂什么!甜才是好東西!肯定是皇后娘娘給你們塞了好處!”風染霜眉頭微蹙:“貴妃說話要講證據,怎能憑空污蔑人?本宮雖主持宮宴,卻還不至于用這種手段?!?/p>
正吵著,突然見阿澈拿著塊糕跑過來,遞到花汐面前:“花汐娘娘,你嘗嘗淑妃娘娘的糕,真的不酸,很好吃!”花汐本想推開,卻被糕的香味勾得動了心,猶豫了一下還是接過來咬了一口——山楂的酸混著茴香的清香,果然一點都不膩,比自己的甜糕爽口多了。
她臉一紅,把糕往旁邊一放,嘴硬道:“也就那樣……”可眼神卻不由自主地往淑妃的糕盤上瞟。
風染霜笑著拿起那塊金糕,遞給阿澈:“阿澈剛才幫著猜配料,也有功勞,這金糕就給你玩吧?!卑⒊焊吲d得直跳:“謝謝娘!”
花汐急了:“皇后娘娘!那是我的……”風染霜淡淡道:“游戲輸了,自然要愿賭服輸。貴妃要是喜歡,回頭本宮讓內務府再給你做一個就是了。”花汐這才沒話說,只是臉拉得老長,像個沒熟的酸橘子。
宴席散后,風染霜帶著阿澈往回走,青禾忍不住笑:“娘娘您看她那樣子,怕是今晚都睡不著覺。不過淑妃娘娘也真厲害,山楂混茴香粉都能那么好吃?!?/p>
風染霜笑著搖頭:“她不是厲害,是懂分寸?;ㄏ傁胫媒鹳F東西壓人,卻忘了吃東西終究是圖個順口?!闭f著,就見淑妃的宮女追過來,遞過一個小盒子:“皇后娘娘,我家主子說這是剩下的山楂糕,讓您帶回去給阿澈殿下當零食?!?/p>
阿澈***過盒子,打開一看,里面是幾塊小巧的山楂糕,還做成了小兔子的形狀。他拿起一塊塞進嘴里,含糊道:“娘,這個比花汐娘娘的蜜餞好吃!”
風染霜摸了摸他的頭,正要說話,卻見花汐的宮女也跑過來,手里拿著個錦盒,把盒子往青禾手里一塞,頭也不回地跑了。青禾打開一看,里面是幾塊無花果干,還壓著張紙條,上面是花汐的字跡:“下次再比,本宮一定贏!”
風染霜忍不住笑了:“這性子,倒也直白?!鼻嗪毯吡艘宦暎骸八褪遣环?,下次指不定又要帶什么稀奇古怪的東西來?!?/p>
回到宮里,阿澈拿著那塊金糕玩了一會兒,便跑去逗淑妃送的蘆丁雞了。風染霜坐在窗邊,看著窗外的秋景,手里捏著塊山楂糕慢慢吃。這后宮就像個大廚房,有人喜歡甜,有人喜歡酸,有人總想著用貴重東西證明自己,卻不知最打動人的,往往是那份恰到好處的清爽。
正想著,青禾突然進來笑道:“娘娘,剛才聽翊坤宮的小太監說,貴妃娘娘把那口小爐子砸了,還說要讓江南再送十口來,下次非要烤出比淑妃娘娘更好吃的糕!”
風染霜被逗笑:“那下次御膳房可得多準備些山楂和茴香粉了?!闭f著拿起一塊山楂糕遞給青禾:“嘗嘗吧,確實比甜糕爽口。”
窗外的風輕輕吹過,卷起幾片落葉,落在窗臺上。后宮的較量有時就像這重陽糕,不用爭著放最甜的蜜餞,也不用比誰的爐子更金貴,只要合了心意,哪怕只是塊摻了山楂的普通糕,也能吃得滿心歡喜。而這份歡喜,才是這深宮里最難得的甜。