“聽(tīng)起來(lái),程老板的胃口不小啊。”
秦琒已經(jīng)感受到二樓充足的冷意,收起折扇。
這個(gè)程書(shū)宜是真舍得用冰啊!
程書(shū)宜自然是舍得的。
省了捐給應(yīng)天書(shū)院的冰,她一塊冰成本又不高,現(xiàn)代工業(yè)制冰她想要多少就有多少。
程書(shū)宜給他找了個(gè)小間,“我的胃口先不論,秦公子你今日的胃口,我請(qǐng)了。”
“哦?”
秦琒是個(gè)生意人,自然明白她想做什么。
“程老板這是有事要求我?”
程書(shū)宜不答,把菜單放到他面前,“秦公子喝冰茶還是熱茶?”
“冰茶。”秦琒低頭看菜單。
這菜單和大潤(rùn)萬(wàn)家的傳單一樣,以畫(huà)印之。
劃分有大小四個(gè)區(qū)域。
鍋底口味選項(xiàng)、肉品選項(xiàng)、蔬菜選項(xiàng),還有酒品選項(xiàng)。
傳單背后,是鰲蝦的口味選擇。
麻辣的和蒜蓉的,一樣占據(jù)一版,極為顯眼。
秦琒利落的點(diǎn)了幾個(gè)菜。
程書(shū)宜去搭個(gè)調(diào)料的功夫,鍋底和菜品就上桌了。
她給秦琒也調(diào)了一碟。
秦琒佩服盛京一味的上菜速度,并感嘆于店里小二的伺候?qū)I(yè)又讓人舒適。
桌上番茄紅鍋咕嘟冒泡,熱氣蒸騰。
不敢想象,這要是在別的店吃,會(huì)汗?jié)駧讓右律选?/p>
盛京一味就不會(huì)讓人覺(jué)得熱,在十足的冷氣下只會(huì)覺(jué)得這煮鍋吃得過(guò)癮。
桌上,店里給每位食客準(zhǔn)備的餐具包括碗一個(gè)、碟子一個(gè)、茶杯一個(gè)、長(zhǎng)筷一雙、短筷一雙。
程書(shū)宜用長(zhǎng)筷下菜、夾菜,再用短筷進(jìn)食。
秦琒默默觀察她的動(dòng)作。
他拿起自己面前的長(zhǎng)筷看了看,心中了然。
其實(shí)盛京一味為食客準(zhǔn)備的這雙長(zhǎng)筷,是為了方便食客夾到鍋中的菜吧。
畢竟這煮鍋是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,桌底陶爐燒著炭火,離太近會(huì)熱、會(huì)燙。
所以盛京一味的桌子都比其他食肆大,筷子也要用加長(zhǎng)的。
程書(shū)宜這樣換著筷子吃,是出于男女之防。
其實(shí)……他想多了。
程書(shū)宜只是把長(zhǎng)筷當(dāng)公筷用罷了。
秦琒點(diǎn)的菜都是盛京不常吃或者吃不到的菜品。
巴沙魚(yú)、深海魷魚(yú)片、蝦滑、海螺肉,還有讓人意想不到的鴨腸、豬腦花、毛肚等。
這些菜品全都被切洗干凈,整齊地鋪在盤(pán)子上。
甚至有的魚(yú)類、肉類,為了保證食材新鮮,還在盤(pán)底鋪了一片碎冰。
其他沒(méi)有鋪碎冰的,盤(pán)底也會(huì)鋪一片脆嫩的菜葉。
這般擺放,賞心悅目之外,還給人一種食材非常新鮮干凈的感覺(jué)。
讓食客放心吃!
程書(shū)宜果然很會(huì)做生意,盛京一味貴有它貴的道理。
這更加讓秦琒感到心癢難耐。
想要讓她在匯安票號(hào)過(guò)賬!
“秦公子,可還合你的胃口?”程書(shū)宜見(jiàn)他筷子不停,還故意這么問(wèn)。
“很新鮮。”秦琒不吝夸贊,“東西很新鮮,吃法也很新鮮。”
“程老板,你很會(huì)做生意。”
吃人嘴軟。
秦琒放下筷子,在桌上的餐紙盒里慢慢抽了一張紙擦拭嘴巴。
連擦拭的紙都備得這般用心,還打造了可抽紙的木盒子。
“說(shuō)吧,程老板請(qǐng)我吃這頓飯,所求何事?”
一口冰茶劃過(guò)喉嚨,秦琒這短暫的用餐體驗(yàn),感覺(jué)十分良好。
桌上還有一半的菜沒(méi)來(lái)得及品嘗。
希望她的要求,別影響他用膳的心情才好。
“我不求事。”程書(shū)宜說(shuō):“我只是想跟秦公子了解一下,匯安票號(hào)都有什么業(yè)務(wù)?”
秦琒忍不住,再次動(dòng)筷。
看著眼前湯紅肉鮮、味道濃郁的東西。
再蘸一口調(diào)得很合他胃口的辣醬,任誰(shuí)都會(huì)食欲大開(kāi)的。
“程老板希望我們匯安票號(hào)有什么業(yè)務(wù)?”秦琒直接問(wèn),他不想猜。
是個(gè)爽快人。
程書(shū)宜看了眼格擋小間的屏風(fēng),接著夾起一片肉。
在吃進(jìn)嘴里之前,她玩笑地說(shuō):“你們有沒(méi)有什么遺產(chǎn)托付的業(yè)務(wù)?”
秦琒動(dòng)作一滯。
遺產(chǎn)?
這倒是勾起了他的興趣。
秦琒抬起頭,目光停在程書(shū)宜身上打轉(zhuǎn)、探究。
但程書(shū)宜坦蕩得看不出任何不對(duì)勁兒。
“這倒是個(gè)好點(diǎn)子。”
秦琒沒(méi)追問(wèn),只以做生意的眼光看待她的需求。
“我們匯安票號(hào)做的就是銀子左手倒右手的活兒,遺產(chǎn)托付似乎也是這個(gè)道理。”
“區(qū)別不過(guò)是幫死人把銀子倒給活人罷了,我還能從中賺一筆。”
秦琒是真覺(jué)得她這個(gè)提議可行。
同時(shí)也想套她的話,“程老板可有操作之法,不如同我細(xì)說(shuō)一番,若可行,匯安票號(hào)也不是不能做這項(xiàng)業(yè)務(wù)。”
程書(shū)宜了解過(guò)匯安票號(hào)。
在他們票號(hào)存銀,拿到的票單防偽技術(shù)安全度非常高。
筆跡、水印、印章,還有密押防偽。
十分專業(yè)!
若把遺產(chǎn)托付給匯安票號(hào),程書(shū)宜是放心的。
她不賭裴琰禮的真心,更信不過(guò)攝政王府的其他人。
她不想自己死后,兩個(gè)孩子帶著她的遺產(chǎn)去王府,然后被有心人算計(jì)。
在這種時(shí)候,程書(shū)宜更愿意信任第三方。
沈家、林家還在不遠(yuǎn)處的小間用膳。
孩子們也散學(xué)過(guò)來(lái)了。
程書(shū)宜抱歉地說(shuō)道:“秦公子,今日我新店開(kāi)業(yè)比較忙,過(guò)幾日我們?cè)僬劊绾危俊?/p>
秦琒看得出來(lái),她此時(shí)不說(shuō),是有所顧慮。
她似乎不想讓別人知道。
難道真是她要托付遺產(chǎn)?
“也好。”秦琒說(shuō):“本公子也不想在吃飯的時(shí)候談生意,程老板請(qǐng)自便。”
程書(shū)宜離席前,還給秦琒點(diǎn)了一壺酒。
然后去找兩個(gè)孩子,帶他們到后廚吃飯去了。