陳掌柜的目光落在了翡翠豆腐上，只見那豆腐通體透著一股喜人的碧綠色，宛如一塊塊上好的翡翠，綠得通透，光是這賣相，就足以勾起人的好奇心。

當即將兩人請進了酒樓的后廚。

夏晚知道，機會來了。她不慌不忙地請求道：“掌柜的，能否借兩個深口的白瓷碟子用一下？”

陳掌柜揮了揮手，立刻有伙計取來了碟子。

夏晚小心取出兩塊豆腐，分別放入碟中，一邊解說：“我這豆腐，除了顏色新奇，吃法也可以多些花樣。”

說著，她從自己隨身帶來的小布包里，拿出兩個小的竹筒罐，一罐是她用茱萸做的咸辣醬，另一罐則是用麥芽糖和紫蘇葉熬的甜醬汁。

她將兩種醬汁分別淋在兩塊豆腐上，頓時，白瓷碟里，綠的豆腐、淺黃色的辣醬、紫紅色的甜汁，煞是好看。

“這只是最簡單的吃法，為的是擺盤好看。若是功夫再細致些，還可以將豆腐切成各種花樣來擺盤。”

夏晚不忘補充道，“今天來得急，若是能用冰涼的井水再湃上一個時辰，這豆腐的口感會更加爽滑清冽，最是解暑。”

“醉仙樓是清泉縣最大的酒樓，食材必定也多，這甜醬汁，也可以添些水果，口感又不一樣。”

“若是有脆桃，切成丁，撒一些，又是另一種吃法。”

陳掌柜在一旁看得連連點頭。

他是個行家，一聽便知夏晚不是胡說。

這兩道菜雖然簡單，但勝在新奇別致。

他拿起筷子，分別嘗了一口。咸辣的滋味濃郁，瞬間打開了味蕾，讓人有了食欲；甜口的則清爽甘甜，別有一番風味。

更難得的是，豆腐本身帶著一股淡淡的清香，口感滑嫩，若當真用井水湃上一個時辰，必定是夏日里難得的佳品。可以作為店里的甜品，推給食客，那些個大戶人家的夫人小姐，必定喜歡。

“不錯，確實不錯。”陳掌柜放下筷子，看向夏晚，終于問起了最關鍵的問題，“你這豆腐，怎么個價錢？”

夏晚心里早有盤算。她沒有直接報價，而是先嘆了口氣，面帶難色地說：“陳掌柜，不瞞您說，我這翡翠豆腐，做起來實在費功夫。這兩框豆腐，三個人忙了大半天，這縣里的物價行情，我一個鄉下村婦，也不清楚。之前聽大江兄弟說，陳掌柜是個實在人，還是陳掌柜你來開價吧……”

這話既捧了陳掌柜，也說了實情——她家確實是三個人，不過兩個是小孩子。

陳掌柜被奉承得很高興，想到這食材，確實可以變幾種花樣，方才夏晚連吃法都說了幾種，也不藏著掖著，是個實在人，送來的也及時，沉吟片刻，說道：“尋常豆腐的市價，是六文錢一塊。你這翡翠豆腐，勝在新奇，我給你八文錢一塊，如何？”

夏晚心里一喜，但面上卻不動聲色。她知道，現在是博弈的關鍵時刻。搖了搖頭，說道：“掌柜的是爽快人，我也不愛斤斤計較。不如這樣，若是醉仙樓每天只要這兩筐，那我便要十文一塊。若是您要得多，每天要三筐，那我便算您八文一塊。畢竟，我跑這一趟，也不容易。“

”當然，要是酒樓要更多，價錢咱們可以再商量。您看如何？”

“呵，你這小婦人，倒是真會講價！”陳掌柜被她這番話說得笑了起來。

他沒想到眼前這個看起來尋常不過的鄉下婦人，竟有如此清晰的生意頭腦。

他盤算了一下，這翡翠豆腐若是作為新菜推出，首先能過少東家一關，然后嘛，可以先試水，要是效果好，一天兩筐肯定是不夠的，到時價格也下來了。要是效果不好，也就用不上再議價。

“好！就依你！”陳掌柜拍板道，“就十文錢一塊！不過，供貨的時間得改一改，我希望你們每天午時之前送到。還有，這豆腐，以后只能獨家賣給我們醉仙樓，不能再賣給別家酒樓。”

“一言為定！”夏晚一口答應下來，這本就在她的預料之中。

她隨即提出自己的要求：“不過我也有個條件，我們當天送貨，您得當天結賬。您也知道，我們鄉下人家，日子過得緊巴，實在是沒法賒欠。”

“這是自然。”陳掌柜爽快地答應了。他心情大好，看夏晚也越發順眼，便多說了一句：“以后你們村子里，要再有什么新菜色，都可以讓大江跟我說一聲。只要是真正新鮮的好東西，味道好，我們醉仙樓品嘗后，用得上的，價錢都好說！”

夏晚敏銳地抓住了話里的重點，眼睛一亮，順著桿子就往上爬：“多謝掌柜的提攜！實不相瞞，我這人就愛瞎琢磨，閑來無事，倒是真琢磨出了幾道新菜。不如這樣，明兒我來送貨的時候，順便做一道送過來，請掌柜的您親自嘗嘗，要是能用，自然最好，不能用，權當我謝謝掌柜買下這翡翠豆腐。”

“哦？好啊！”陳掌柜沒想到還有意外之喜，當即一口答應下來。

他立刻命車大江清點數目。兩筐豆腐，不多不少，一共四十四塊。陳掌柜當場讓賬房取了四百四十文銅錢，用麻繩串好了，親手交到夏晚手上。

夏晚接過這串銅錢，一邊暗笑自己果然窮怕了，以前年薪百萬，也沒這么激動。

一邊則難以抑制嘴角的笑容，這不僅僅是四百四十文錢，更是她來到這個世界后，靠自己的智慧和勞動，掙來的第一桶金！

而且，這道菜賣出去了，就能積分了。要是生意好，自己獲得的積分，不就源源不斷？

攢了積分，自己是不是就可以和那個不通人情的系統商量，兌換些有用的種子了？

她可太想要些好種子了，別的不說，眼下連辣椒都沒有，像她這種吃過辣椒的人，再吃茱萸做的辣醬，真的是口感差太多了。

更甭提土豆、玉米、紅苕這些又能充饑，又好吃的主食了。

當然，要是能攢過積分，她最想換的，還是高產量的谷種——她一個吃慣了白米飯的人，偶爾吃粗糧，覺得美味，真要天天吃芋頭、高梁和摻了麥麩的面粉，想想就可怕。

不過，眼下拿了錢，夏晚首先要做的，是去買些糧食回家。

出了醉仙樓，夏晚十分豪氣地說：“嫂子，做成了這單生意，走，我們去買些東西回去，晚上我做好吃的。“