在老王的得力安排下,第二天一大早,一支裝修隊(duì)就風(fēng)風(fēng)火火地開進(jìn)了隔壁的空鋪面,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那么蚵暫弯從绢^的噪音很快響了起來(lái)。
我站在店門口看了會(huì)兒,塵土在陽(yáng)光里飛揚(yáng)。裝修是老王盯著,但我心里還記掛著另一件要緊事,黃金城提的招廚師要求,我?guī)缀趿⒖叹驼J(rèn)定了人選。
腳步一拐,我又回到了熟悉的泰美玩具廠。廠門依舊,我熟門熟路地避開保安,直接摸進(jìn)了員工食堂的后廚。
廚房里蒸汽騰騰,彌漫著熟悉的飯菜和洗潔精混合的氣味。幾個(gè)幫工在忙碌,炒勺在大鍋里碰撞。我一眼就看到了角落里那個(gè)熟悉的身影,張姐,正挽著袖子,利落地在砧板前處理一大筐蔬菜,旁邊是已經(jīng)切好的一大盆帶皮肥肉。
“姐!”我提高聲音喊了一句,蓋過(guò)后廚的嘈雜。
張姐聞聲抬起頭,看到是我,她臉上先是一愣,隨即綻開一個(gè)大大的、習(xí)慣性的笑容,那雙帶著笑紋的眼睛上下打量著我,手里切肉的刀卻沒(méi)停,哚哚哚地落著。
“喲!”她嗓門洪亮,帶著一絲調(diào)侃,“小鬼頭,現(xiàn)在當(dāng)老板啦?混得好啦!”
我隔著砧板站在她對(duì)面?!敖隳阍趺粗溃俊蔽倚χ磫?wèn),食堂油膩的地面有些粘鞋底。
她用油膩的抹布擦了擦手:“我瞎???每天上班在你店門口上上下下的,怎么會(huì)沒(méi)看到?那店是你小子的吧?”
“那你怎么不進(jìn)來(lái)喝茶?”我問(wèn)。
“講這種話!”她白了我一眼,“你現(xiàn)在是老板,日進(jìn)斗金的,怕你忙咧!”她又拿起刀,案板上堆著帶皮的肥肉。
“你找我干嘛?”她手上麻利地剔著肉皮,頭也沒(méi)抬地問(wèn)。
我對(duì)張姐說(shuō):“姐,我要招個(gè)廚師,就負(fù)責(zé)做宵夜。一個(gè)月開兩千塊,干得好老板還有獎(jiǎng)金?!?/p>
沒(méi)等她反應(yīng),我又緊接著問(wèn):“你老公在電子廠,一個(gè)月能掙多少?”
“**百,”張姐答道。
我立刻接口:“那這樣,讓你老公也過(guò)來(lái)打雜,我給他開一千五?!?/p>
張姐眼睛亮了一下,趕緊說(shuō):“打雜?那屈才了!我老公廚藝可比我好多了!他在老家酒樓做過(guò)主廚的!就是做的是湘菜,剛來(lái)這邊時(shí)不適應(yīng),一直沒(méi)找到合適的大廚活……”
“那肯定好??!”我心中一喜,“家?;洸怂麜?huì)做吧?”
“會(huì)的會(huì)的!”張姐連聲應(yīng)道,帶著點(diǎn)自豪,“他一直都在用心學(xué),現(xiàn)在什么粵菜都會(huì)做!”
我盤算了一下,直接開價(jià):“這樣子,姐。咱們換換:讓你老公來(lái)當(dāng)主廚,掌勺宵夜,我直接給他開兩千一個(gè)月!你呢,也過(guò)去后廚幫幫他的忙,我給你開一千五。這樣加起來(lái),你們兩口子一個(gè)月能拿三千五,可比在廠里打工強(qiáng)多了?;顑阂膊恍量啵惶炀兔钅且徊拖?。”
張姐回過(guò)神來(lái),眼神里還帶著難以置信的光亮?!叭逡粋€(gè)月…”她喃喃重復(fù)了一遍,隨即用力點(diǎn)點(diǎn)頭,像是給自己打氣:“好!這條件,我家那口子要是聽(tīng)了,準(zhǔn)定一百個(gè)同意!不過(guò),”她語(yǔ)氣一轉(zhuǎn),帶著誠(chéng)懇,“這畢竟是大事,我也沒(méi)法立刻應(yīng)承你,得回去跟他好好商量一下?!?/p>
“行,應(yīng)該的!”我表示理解。
說(shuō)完,我沒(méi)再猶豫,直接從褲兜里掏出一沓錢。利索地?cái)?shù)出二十張百元鈔票,把錢塞到張姐手里,“姐,這點(diǎn)錢,你先拿著?!蔽艺f(shuō)道。
張姐下意識(shí)想推拒,手指蜷縮了一下。
我把錢按實(shí)在她掌心:“這錢不是工錢。你老公如果答應(yīng)過(guò)來(lái)做,這錢給他買套趁手的好廚具!大廚得配好家伙事兒不是?“要是你們商量好了決定過(guò)來(lái),直接去廠里辦了離職,來(lái)店里找我就行!”
張姐低頭看著掌心里厚厚一沓簇新的百元大鈔,再抬頭看我時(shí),眼神復(fù)雜得很,有感激,有驚愕,她只是用力攥緊了手里的錢,重重地“嗯”了一聲。
我推開黃金城辦公室的玻璃門,他正靠在真皮沙發(fā)上。見(jiàn)我進(jìn)來(lái),他抬了抬下巴示意我坐下。
"城哥,裝修方案定好了。"我把規(guī)劃一五一十講給他聽(tīng):"進(jìn)門先是個(gè)開放式廚房,擺了張五米長(zhǎng)、一米五寬的大長(zhǎng)桌。平時(shí)能泡茶待客,吃飯時(shí)坐十幾個(gè)人沒(méi)問(wèn)題。"
黃金城瞇著眼睛聽(tīng)我說(shuō)。
"里面用玻璃門隔開,七十來(lái)平的空間放兩張大賭臺(tái),能同時(shí)開兩個(gè)局。還配了兩個(gè)洗手間。"二樓隔斷層我打算自己住。"
黃金城點(diǎn)了點(diǎn)頭:"可以,就按你說(shuō)的辦。"他想了想又補(bǔ)充道:"空調(diào)裝三匹的,另外多裝兩個(gè)排氣扇。"
"明白。"我起身準(zhǔn)備離開,黃金城突然又叫住我:"對(duì)了,廚師找好了嗎?"
"找好了,以前廠里的一個(gè)同事,她老公是湘菜師傅。"我站在門口答道。
黃金城拉開辦公桌抽屜,取出一個(gè)牛皮紙袋扔在桌上。
"拿著。"他用手指點(diǎn)了點(diǎn)信封,"十萬(wàn)塊,先用著,"不夠再說(shuō)。"
我拿起信封,沉甸甸的。透過(guò)開口能看到里面一沓沓嶄新的百元大鈔。
黃金城滿意地?fù)]揮手:"去吧,抓緊時(shí)間弄。"
離開黃金城公司,我直接來(lái)到新店面這里,老王的大嗓門,正對(duì)著裝修工人指手畫腳。
"老王。"我喊了一聲,從煙盒里彈出一支煙扔給他。
他利落地接住,夾在耳朵上:"阿辰回來(lái)啦?"
"多久能弄好?"我朝裝修現(xiàn)場(chǎng)揚(yáng)了揚(yáng)下巴。
老王搓了搓手上的灰:"地板墻面都是現(xiàn)成的,改動(dòng)不大。"他掰著手指算了下,"半個(gè)月,保準(zhǔn)給你收拾得妥妥當(dāng)當(dāng)。"
我點(diǎn)點(diǎn)頭,從懷里掏出那個(gè)牛皮紙信封,數(shù)出五沓鈔票遞過(guò)去:"這些先用著。"
老王接過(guò)錢,在掌心掂了掂,咧嘴一笑:"夠使!"說(shuō)完就把錢塞進(jìn)了工裝褲的口袋,繼續(xù)轉(zhuǎn)身指揮工人干活去了。
我推開店門,陳靈和大姐正坐在收銀臺(tái)后面吃面,兩人捧著碗,吸溜著面條。
"回來(lái)啦?"陳靈放下筷子,趕緊站起來(lái),"還沒(méi)吃飯吧?我下面給你吃。"
我猶豫了一下:"那玩意兒能吃嗎?"
大姐突然"噗"地笑噴,一口面湯差點(diǎn)嗆到。陳靈的臉唰地紅了,攥著拳頭捶了我肩膀一下:"想什么呢!我是說(shuō)煮個(gè)面條給你吃!"
"開個(gè)玩笑嘛。"我笑著躲開,順手從冰箱里拿了瓶冰鎮(zhèn)汽水。易拉罐"嗤"地一聲打開,氣泡涌上來(lái)沾濕了手指。
大姐擦了擦笑出來(lái)的眼淚:"阿辰你現(xiàn)在跟老王學(xué)的是越來(lái)越不正經(jīng)了。"
陳靈已經(jīng)氣鼓鼓地轉(zhuǎn)身去后間煮面,馬尾辮一甩一甩的。鍋碗瓢盆的碰撞聲里,還能聽(tīng)見(jiàn)她小聲嘟囔:"流氓..."
兩天后,張姐和她的丈夫一同來(lái)到店里找我。他們夫妻倆已經(jīng)辦理好了離職手續(xù),現(xiàn)在就等著我這邊場(chǎng)子開張。張姐的丈夫姓李,名叫李成,我稱呼他為李哥。我請(qǐng)李哥在場(chǎng)地裝修完工之前,先去指導(dǎo)一下廚房的裝修工作,畢竟他是專業(yè)的廚師。至于張姐,我讓她在裝修期間如果沒(méi)事,可以時(shí)常過(guò)來(lái)看看,幫忙做些打掃衛(wèi)生之類的活兒。