帶著細紋的褐色茶葉蛋,上面像是開了花。
剝開蛋殼,撲面而來的是茶葉的香氣,咬一口,蛋白脆彈,里面的蛋黃稍微帶了點溏心,吃起來并不噎人。
“李家兄長,怎么樣?”時知夏等了許久。
看他吃得都快要嗦手指了,還沒有吭聲,催了一聲。
李三郎正在細細回味嘴里的味道:“妙啊!你這蛋從里到外極其入味,咬一口讓人唇齒留香,吃下去只感覺身子都被浸透了香。”
“唯一的缺點就是只有兩個蛋,我還沒有品嘗夠。”
時知夏聽到他的話后,明白他的意思,這是沒有吃夠啊!
不過能得他這個評價,明日的店鋪開張,至少能有一位客人。
“行,我再去拿幾個茶葉蛋,定讓李家兄長吃個夠。”
李三郎反應過來,趕緊擺手,這蛋是明日店鋪開張要賣的食物。
今天晚上,能讓他嘗一嘗,他已經很滿足了。
“別,我開玩笑呢!這兩顆茶葉蛋,多少錢。”
“不用給錢,我送給你們吃。”時知夏沒收他的錢,彎腰下了小凳子。
“李家兄長,你只要記得明天,把碗還回來就行。”
怕他追著給,時知夏小跑著回了廚房。
一直在屋里等著的麗娘,看到丈夫還沒回來,咬斷了手里的針線。
“你若是不想睡,收拾東西滾出去。”麗娘氣得咬牙切齒。
時間可不早了,這幾日,讓他上床睡,總有各種理由推托。
俗語有言:縮頭的烏龜,再縮,也是要伸出來的。
就沒見過這么沒能耐的男人,夫妻之事,就這么讓他厭煩嗎?
剛剝掉第二顆茶葉蛋,往嘴里塞的李三郎,看到氣呼呼沖出來的媳婦兒,趕緊用牙齒刮了點蛋白。
對哦,這茶葉蛋不是給他一個人吃。
其中一個可是給媳婦兒留的,自己就吃一點點,無事無事。
“嘿嘿,麗娘別生氣,我剛從知夏那里拿到了好吃的東西。”
“你聞聞,香不香。”李三郎著實是有些舍不得。
他是真想將媳婦兒的蛋私吞,但又怕麗娘知道打自己。
怒氣沖到胸口的麗娘,被飄過來的蛋香,打斷了出口的罵言。
“這就是剛才聞到的香味兒。”
“正是,不過娘子,你向來不愛在晚上吃東西。”
李三郎吞了吞口水,將茶葉蛋往自己口中送。
看到他想獨吃,麗娘一把搶過,塞進了嘴巴里面。
“哎呀,不是這么吃,怎能如此糟蹋。”李三郎捶胸。
本來想讓他生氣的麗娘,一嚼,倒是被茶葉蛋迷住了。
“這么好吃,給錢了沒有。”
“沒有,我等著明日再給。”李三郎神情焉焉。
麗娘看到他這個死樣子,用力拍了下他的后背:“吃到了好吃的東西,身體有勁,是不是可以跟我造娃兒了。”
“噓,小聲點,有辱斯文。”李三郎噓個不停。
出來拿柴火的時知夏,聽到這話后,差點笑出聲。
李三郎非得從屋里出來,不會就是不想被人催著生娃兒吧!
“怎么了,笑得這么開心。”時九娘看到女兒抱著柴火進來,起身伸接過,又將廚房打掃得干干凈凈。
“無事,只是聽到李家兄長夸茶葉蛋好吃,心里高興。”
已經戌時,該休息了,明日還要早起來。
時知夏擼起袖子,拿著抹布,將灶臺擦干凈。
“娘,該休息了,明日還得早起。”
老爺子還在世時,時家的肉湯鋪都是卯時起。
這個時間段,開鋪子的都會陸陸續續的開張。
“乖囡,剩下的娘來做,你身子還沒有好全,趕緊回屋里休息,別讓娘擔心,娘身體好能撐得住。”時九娘催女兒趕緊休息。
老爺子去世,讓時九娘失了主心骨,要是女兒再出事,她還活個什么勁,不如一頭撞死在墻上,隨他們倆去。
“知道了,娘,灶臺抹干凈了,咱們休息吧!”
時知夏沒讓她留下忙活,娘倆用熱水擦了身體,便睡下了。
可能是因為安心了,時知夏沾枕就睡著了。
丑時,寺里的僧人已經開沿街報曉。
“丑時已到,今日雨!”僧人沿街敲著木魚喊。
翻了個身的時知夏,微睜著一只眼,好像聽到了下雨。
再翻個身,她又睡得不知天地為何物了。
生物鐘準時在卯時睜開眼睛,時知夏睡到半夜,凍醒了一次。
躲在被窩里,將捂熱的衣服穿在身上,時知夏摸了下自己的腳,涼得像塊冰似的,床上的棉被有些太薄了。
沒辦法,其實先前蓋的是簇新的棉被。
老爺子生病后,每日喝藥都要不少的銀錢。
沒辦法,時九娘只能將家里值些錢的東西賣了。
“知夏,醒了?”時九娘比女兒醒得還早。
昨晚用冷水浸過的骨頭,已經放在了盆里面。
“娘,昨晚睡得可好。”時知夏打著哈欠,一出屋門就感覺被冷風打了一巴掌,她捂緊了絮襖,打了熱水洗漱。
洗過臉后,人精神了不少。
時知夏擼起袖子開干,用料泡過的骨頭,下鍋翻炒。
因為要燉湯,所以鍋里不用下太多的油。
將骨頭炒到肉的表皮有些微黃,倒熱水,加入姜,黃酒,陳皮,野山查也來幾顆,這些可以去腥增香。
等到鍋里的水沸騰后,又轉小火,中間再切入蘿卜丟進去煮。
蘿卜可以更突出湯的味道,而且,冬日蘿卜吃起來有股清甜。
“乖囡,到這里來,這里暖和。”時九娘窩在灶膛這里燒火,全身暖乎乎的,比躺在床上舒服。
時知夏搓了下手,窩在娘親的身邊,烤了下火。
“娘,我記得咱們家還有面粉,等骨頭湯好了,咱們用骨頭湯下個面,吃下肚,肯定暖和。”時知夏指尖都是紅的。
看到女兒指尖紅了,時九娘伸出雙手捂住。
“行,你歇著,娘來揉面,這事娘能做得。”
剛才,看著女兒煮骨頭湯,時九娘有些像是回到了爹還在的時候。
眨去了眼里的水光,時九娘拿出了面粉,開始和面。
小火慢熬,骨頭湯的香味兒從鍋蓋的縫隙飄了出來。
時知夏聞了聞味兒,覺得差不多了,打開了蓋,舀了點嘗了下味。
“娘,你嘗嘗,特別好喝。”
剛揉好面條的時九娘,嘗了口,眼睛亮了起來。
女兒這骨頭湯,做得比爹還好喝。
時知夏拿過面條,正要往肉湯里下,就聽到了敲門聲。